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潮州2024年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增速居全省第一
培育特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 展現(xiàn)多元發(fā)展活力
潮州2024年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增速居全省第一
去年,，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值236.81億元，同比增長(zhǎng)6.4%,，增速全省第一,；我市作為粵東三市唯一城市，被列入2024年省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“補(bǔ)改投”試點(diǎn)名單,；饒平縣新圩鎮(zhèn)上榜國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)……一系列矚目的成績(jī),，彰顯出我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好勢(shì)頭,。
近年來，我市堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,，聚焦實(shí)施“百千萬工程”,，以“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富”為目標(biāo),，通過培育特色產(chǎn)業(yè),，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出更強(qiáng)活力,。
2月7日,，備受矚目的《舌尖上的中國(guó)（第四季）》第五集“風(fēng)物”在央視熱播。其中,，國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品——饒平獅頭鵝等潮州美食驚艷亮相,，為廣大觀眾帶來非凡的視覺和味覺享受。
饒平縣地處廣東“東大門”,，享有“中國(guó)鹽焗雞之鄉(xiāng)”“全國(guó)漁業(yè)百強(qiáng)縣”“中國(guó)海鮸之鄉(xiāng)”等眾多榮譽(yù)稱號(hào),，是首批“國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)對(duì)外開放合作試驗(yàn)區(qū)”，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富多樣,。近年來,，饒平縣堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，著力提高特色產(chǎn)業(yè)綜合效益,，推動(dòng)全縣“土特產(chǎn)”暢銷旺銷,。以獅頭鵝傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)為例，饒平縣通過實(shí)施獅頭鵝“平臺(tái)+”“技術(shù)+”“金融+”“文化+”四大工程,，全方位提升獅頭鵝品種優(yōu)勢(shì),、養(yǎng)殖規(guī)模和品牌效應(yīng)，逐步推動(dòng)饒平獅頭鵝走向全國(guó),、走向世界,。
浮山柿餅、聯(lián)饒荔枝,、海山黃金果……饒平縣不斷優(yōu)化提升特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),，把優(yōu)質(zhì)資源轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)品牌。同時(shí),，注重補(bǔ)鏈延鏈,，通過加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作、品牌化運(yùn)營(yíng),、農(nóng)文旅融合以及拓展銷售鏈等舉措,，進(jìn)一步激發(fā)“土特產(chǎn)”的新活力。樟溪鎮(zhèn)與科研機(jī)構(gòu)合作提升澳洲淡水龍蝦品質(zhì)；汫洲鎮(zhèn)全力打造“汫洲大蠔”品牌,；新圩鎮(zhèn)以“梅”為媒發(fā)展農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)；錢東鎮(zhèn)和新圩鎮(zhèn)分別通過電商助力鹽焗雞和農(nóng)副產(chǎn)品銷售,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),。
饒平縣是中國(guó)最大的海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地之一，具備發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的良好條件,。在夯實(shí)“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)的同時(shí),，饒平縣深入實(shí)施“山海經(jīng)”戰(zhàn)略。在上級(jí)的支持下,，該縣成功獲得省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下達(dá)的0.6億元“補(bǔ)改投”資金,，用于推進(jìn)海洋牧場(chǎng)建設(shè)。
花鱸是廣東省現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)的優(yōu)選品種,，受培育技術(shù)所限,，長(zhǎng)期以來，廣東花鱸魚苗主要依賴省外供給,。為扭轉(zhuǎn)這一局面,，饒平縣深化與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所等科研機(jī)構(gòu)合作，突破關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,。2023年,，該縣規(guī)劃建設(shè)總投資8000萬元的萬佳省級(jí)花鱸良種場(chǎng)項(xiàng)目，試點(diǎn)開展花鱸魚苗育種,，目前已成功產(chǎn)苗5000萬尾,，填補(bǔ)了廣東省花鱸種苗自培自給的空白。饒平縣還建成并投產(chǎn)加強(qiáng)型重力式深水網(wǎng)箱347口,，投放魚苗約420萬尾,；在推進(jìn)“木改塑”工作中，清建并舉,，拆除老舊漁排1.1萬格,，建造新型塑膠網(wǎng)箱超過4000格。
茶葉是潮州最具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,。我市充分發(fā)揮“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”的資源優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),，致力做大做強(qiáng)鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)，助力“百千萬工程”提質(zhì)增效,。
去年,，我市首次以走出去辦展、市場(chǎng)化運(yùn)作的形式,，在廣州市舉辦2024潮州工夫茶大會(huì),。大會(huì)展示面積達(dá)2000平方米，60多家潮州優(yōu)質(zhì)茶企組團(tuán)參展，現(xiàn)場(chǎng)交易額（含線上）達(dá)到1363萬元,，全方位展示了潮州茶產(chǎn)業(yè)最新成果和潮州工夫茶文化獨(dú)特魅力,，也為潮州茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展和“百千萬工程”建設(shè)注入了新動(dòng)力。
同年12月,，紀(jì)錄片《農(nóng)耕探文明：潮州單叢茶文化系統(tǒng)》在央視CCTV-1綜合頻道播出,。該紀(jì)錄片從單叢茶的種植、采摘,、制茶到潮州工夫茶技藝等方面,，為觀眾揭開潮州單叢茶的神秘面紗，讓更多人感受潮州單叢茶的文化魅力,。
今年初,，廣東潮州單叢茶文化系統(tǒng)入選第三批中國(guó)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。潮州單叢茶文化系統(tǒng)位于鳳凰山地區(qū),，核心種植區(qū)域?yàn)槌卑矃^(qū)鳳凰鎮(zhèn),、饒平縣浮濱鎮(zhèn)和新塘鎮(zhèn)，總面積471平方公里,，緊鄰鳳凰山省級(jí)自然保護(hù)區(qū),。潮州單叢茶種植歷史已有1300多年，形成了包括品種選育,、茶園選址與建造,、茶樹種植與管理、病蟲害防治,、氣象災(zāi)害防御等在內(nèi)的完備的單叢茶種植管理技術(shù)體系,。這是全球唯一的單叢茶文化系統(tǒng)，具有“一叢一名,、一叢一味”的特色,。
為了全力發(fā)展富民興村產(chǎn)業(yè)，我市推出一系列扶持政策和實(shí)干措施落地,，如制定《潮州市促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展條例》,，從茶葉種植、培育人才,、拓展市場(chǎng),、打造品牌等方面，提出促進(jìn)鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施,，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)規(guī)劃和鏈條再造,，促進(jìn)了潮州茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化,、規(guī)范化,、品牌化發(fā)展,。
與此同時(shí)，我市注重培養(yǎng)茶葉技術(shù)人才,，通過舉辦潮州市第五屆制茶名師爭(zhēng)霸賽,，評(píng)出“制茶名師”1名、“制茶工匠”3名,、“制茶能手”47名,。引導(dǎo)企事業(yè)單位組織第六屆鳳凰單叢茶評(píng)比大賽、第六屆廣東潮州鳳凰單叢茶爭(zhēng)霸賽等,，以賽促茶品質(zhì)提升,。為打造茶產(chǎn)業(yè)新標(biāo)桿,，我市持續(xù)推進(jìn)生態(tài)茶園創(chuàng)建,，全市累計(jì)有效認(rèn)定茶園159家，面積5.69萬畝,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，2024年全市茶葉實(shí)有面積28.09萬畝，同比增長(zhǎng)1.5%,；茶葉產(chǎn)量3.62萬噸,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值88.97億元，均比增11.1%,，市場(chǎng)活力不斷激發(fā),，鳳凰單叢茶品牌影響力進(jìn)一步提升。
潮州日?qǐng)?bào)全媒體記者 吳育杭
