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近日,，潮州市出臺(tái)《潮州市支持食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施（試行）》（下稱“《措施》”）,，加快培育食品龍頭企業(yè),、拳頭產(chǎn)品,、知名品牌,，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，提升潮州“世界美食之都”“中國(guó)食品名城”影響力,。

政策如何有效發(fā)力,？《措施》首先提出，支持企業(yè)做大做強(qiáng),、支持企業(yè)加快技改和增資擴(kuò)產(chǎn),。潮州市將聚焦潮味特色食品、糧油加工,、預(yù)制食品,、水產(chǎn)品、鳳凰單叢茶,、廣式?jīng)龉忍厣称奉I(lǐng)域,，培育打造一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、規(guī)模較大,、競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),、專業(yè)化優(yōu)勢(shì)明顯的龍頭企業(yè)。對(duì)年產(chǎn)值首次突破1億元,、3億元,、5億元、10億元,、20億元的食品工業(yè)企業(yè),，按規(guī)定真金白銀給予獎(jiǎng)勵(lì)，單個(gè)企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)最高不超過300萬元（新投產(chǎn)項(xiàng)目,、有新增用地的增資擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,，未達(dá)到全省新供工業(yè)用地“標(biāo)準(zhǔn)地”控制指標(biāo)的除外）；支持企業(yè)通過增資擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,、軟硬件一體化改造等提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,，對(duì)食品制造企業(yè)新建或擴(kuò)建工業(yè)廠房和新購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),。

在用地支持和打造專業(yè)食品園區(qū)方面，《措施》提出,，保障食品產(chǎn)業(yè)的用地需求,，優(yōu)化土地資源配置，用好工業(yè)用地“敞開申報(bào)”工作機(jī)制,，按照“一企一策”,，著力解決“有數(shù)有稅”食品企業(yè)用地難問題，保障食品產(chǎn)業(yè)先進(jìn)制造業(yè)項(xiàng)目的用地需求,；在韓江新城,、潮州港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn),、饒平縣錢東鎮(zhèn),、東山湖產(chǎn)業(yè)園等重點(diǎn)區(qū)域，規(guī)劃建設(shè)設(shè)施完善,、環(huán)境優(yōu)美,、綠色低碳的現(xiàn)代化示范食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū),，打造集研發(fā)創(chuàng)新,、檢測(cè)認(rèn)證、包裝印刷,、冷鏈物流,、人才培訓(xùn)、工業(yè)旅游,、集中供熱,、污水集中處理等為一體的現(xiàn)代食品工業(yè)示范基地。

創(chuàng)新是大勢(shì)所趨,，是食品行業(yè)聚勢(shì)前行的不竭動(dòng)力,。在創(chuàng)新賦能方面，《措施》明確提出,，支持企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,、支持?jǐn)?shù)字化轉(zhuǎn)型、支持工業(yè)設(shè)計(jì)賦能,。支持食品規(guī)上企業(yè)加大研發(fā)機(jī)構(gòu)建設(shè)力度,，鼓勵(lì)企業(yè)開展潮州牛肉丸、潮州鹵鵝,、潮州粿條,、單叢茶飲品、牛肉深加工等地方特色食品研發(fā),；聚焦食品行業(yè)開展產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，市級(jí)財(cái)政資金安排200萬元支持規(guī)模以上食品企業(yè)開展數(shù)字化改造,；發(fā)揮工業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的賦能作用，探索“食品+文創(chuàng)”融合模式,，對(duì)首次通過認(rèn)定為國(guó)家級(jí),、省級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心的食品工業(yè)企業(yè)，由市財(cái)政分別給予30萬元,、10萬元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

今年的市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出,，要持續(xù)深化“以貿(mào)促工,、貿(mào)工結(jié)合”，大力提升“兩個(gè)市場(chǎng)”占有率,?！耙再Q(mào)促工”如何具體落實(shí)到食品產(chǎn)業(yè)？《措施》提出,， 支持企業(yè)拓展銷售渠道,，參加國(guó)內(nèi)外知名展會(huì)，對(duì)符合條件的企業(yè)參與我市遴選的重點(diǎn)境內(nèi)外展覽會(huì),，并給予一定資金支持,。支持企業(yè)參加“粵貿(mào)全球”拓市場(chǎng)項(xiàng)目，積極幫助企業(yè)申報(bào)省級(jí)專項(xiàng)扶持資金,。鼓勵(lì)食品企業(yè)與供應(yīng)鏈平臺(tái),、電商平臺(tái)、直播機(jī)構(gòu)等合作,，拓展?fàn)I銷渠道,，支持企業(yè)建立“供應(yīng)鏈+線下渠道+線上平臺(tái)”商業(yè)模式。持續(xù)辦好潮州特色食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)（“潮食會(huì)”）,，鼓勵(lì)協(xié)會(huì),、商會(huì)、企業(yè)參與辦會(huì),，開展市場(chǎng)化運(yùn)作,。

質(zhì)量安全是食品產(chǎn)業(yè)的“生命線”?！洞胧诽岢?，對(duì)首次通過《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系》認(rèn)證的給予5萬元獎(jiǎng)補(bǔ)。支持食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“CNAS國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可”和“HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系認(rèn)證”,，對(duì)新增通過“CNAS國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可”的食品生產(chǎn)企業(yè)由市財(cái)政一次性給予10萬元獎(jiǎng)補(bǔ),，對(duì)通過“HACCP 體系認(rèn)證”的食品生產(chǎn)企業(yè)由市財(cái)政一次性給予2萬元獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)企業(yè)打造質(zhì)量標(biāo)桿,，對(duì)獲得國(guó)家,、省,、市政府質(zhì)量獎(jiǎng)的食品生產(chǎn)企業(yè)，給予適當(dāng)資助,。

《措施》還在強(qiáng)化區(qū)域品牌建設(shè),、支持引進(jìn)食品優(yōu)質(zhì)企業(yè)、拓寬企業(yè)融資渠道,、優(yōu)化企業(yè)服務(wù)機(jī)制等方面明確提出鼓勵(lì)發(fā)展政策,。

（潮州日?qǐng)?bào)全媒體記者 梁佳濤）