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關(guān)于政協(xié)十三屆潮州市委員會(huì)三次會(huì)議第26號(hào)提案答復(fù)的函
關(guān)于政協(xié)十三屆潮州市委員會(huì)三次會(huì)議第26號(hào)提案答復(fù)的函
市政協(xié)湘橋組：
貴組提出的《搭好用活數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái),，培育非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展》提案收悉,。首先,，感謝您組對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展的關(guān)注和支持,！提案提出了許多寶貴的意見建議,，給我們的工作提供了有益借鑒,。經(jīng)綜合市工業(yè)和信息化局,、市人力資源社會(huì)保障局、市商務(wù)局意見,，現(xiàn)答復(fù)如下：
黨的二十大明確了新時(shí)代新征程黨和國(guó)家事業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù),，特別是高度重視信息化數(shù)字化發(fā)展，就加快建設(shè)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國(guó),、數(shù)字中國(guó)提出一系列新要求,，作出一系列新部署。近年來,，潮州市委市政府統(tǒng)籌各方資源力量,，全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神，力爭(zhēng)發(fā)揮信息化數(shù)字化對(duì)中國(guó)式現(xiàn)代化的驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)作用,，按照“保護(hù)為主,、搶救第一、合理利用,、傳承發(fā)展”的方針,，推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化創(chuàng)新性發(fā)展。
一,、主要工作
（一）推進(jìn)數(shù)字化建設(shè),，助推產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新
一是規(guī)劃數(shù)字化發(fā)展路徑,。于2023年2月份出臺(tái)《潮州市工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，立足我市工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,，展望產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì),，明確產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向、主要任務(wù)和保障措施,，提出聚焦工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)新生態(tài),，探索搭建工藝美術(shù)非遺公共交易服務(wù)平臺(tái)，推動(dòng)數(shù)字化賦能工藝美術(shù)非遺,，繪制我市工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖。
二是打造數(shù)字化精品展館,。與智度集團(tuán)攜手打造潮州工藝美術(shù)元宇宙精品館,，于2022年正式上線。該館成為國(guó)內(nèi)首個(gè)“元宇宙”地方工藝美術(shù)館,，藏品涵蓋潮瓷,、潮繡、潮雕,、朱泥壺,、麥稈貼畫等。項(xiàng)目聚焦傳統(tǒng)文化和數(shù)字經(jīng)濟(jì)的融合創(chuàng)新,，采用獨(dú)創(chuàng)的區(qū)塊鏈加密技術(shù),，將現(xiàn)有工藝美術(shù)精品轉(zhuǎn)化為數(shù)字藏品，在保護(hù)作品數(shù)字版權(quán)的基礎(chǔ)上,，實(shí)現(xiàn)真實(shí)可信的數(shù)字化發(fā)行,、收藏和使用。這是潮州市借助數(shù)字技術(shù)推廣潮州工藝美術(shù)藏品的一次創(chuàng)新實(shí)踐,，更是傳統(tǒng)文化與數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合創(chuàng)新的一次重要嘗試,，該項(xiàng)目獲評(píng)2022年文化和旅游領(lǐng)域數(shù)字化應(yīng)用典型案例。
三是加強(qiáng)傳統(tǒng)工藝科研平臺(tái)建設(shè),。2021年,，我市支持潮州市頤陶軒潮州窯博物館、潮州市工藝美術(shù)研究院設(shè)立廣東省博士工作站,，為傳統(tǒng)工藝研究傳承發(fā)展凝聚高層次人才,，進(jìn)一步推動(dòng)傳統(tǒng)工藝發(fā)展，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
（二）開展推廣交流,，拓寬文化展示平臺(tái)
一是挖掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，講好營(yíng)銷故事,。積極引導(dǎo)非遺傳承人,、企業(yè)等利用潮州豐富的非遺項(xiàng)目資源，結(jié)合現(xiàn)代生活需求，衍生,、開發(fā)出一系列具有潮味特色,、為現(xiàn)代人所喜愛的非遺文創(chuàng)產(chǎn)品，涵蓋家居裝飾,、美食小吃,、生活用品等，以“非遺+文創(chuàng)”的形式讓傳統(tǒng)工藝和文化破局“出圈”,。2023年潮州剪紙文創(chuàng)扇子,、老香黃、“初見”高山鳳凰單叢,、潮州麥稈剪貼畫書簽,、“花花世界”通花瓷飾品5件非遺文創(chuàng)手信入選廣東省非遺手信名單。推出“潮州好禮”非遺手信,，首批“潮州好禮”非遺手信在潮州市各景區(qū),、酒店等設(shè)置“潮州好禮”非遺手信展示點(diǎn)，推動(dòng)非遺品牌走出“深巷”,、走向大眾,。舉辦2024潮州古城過大年活動(dòng)，在鎮(zhèn)海樓廣場(chǎng),、鳳城文化廣場(chǎng)推出潮州非遺文創(chuàng)產(chǎn)品,、特色美食、農(nóng)特產(chǎn)品,、各類年貨展銷,，加強(qiáng)潮州美食文化傳播，推動(dòng)潮州美食成為消費(fèi)熱潮,。舉辦“千年古城·潮玩薈萃”潮州古城文創(chuàng)集市,，古城區(qū)牌坊街近50個(gè)攤位沿街展售潮州元素飾品等各類特色文創(chuàng)產(chǎn)品及咖啡茶飲，集市開市20天創(chuàng)收145萬元,。在百師園AAA級(jí)旅游景區(qū)舉辦2023年“潮向高質(zhì)量·揚(yáng)帆新征程”非遺集市系列活動(dòng),，融合了非遺集市、非遺精品展覽,、非遺技藝展演,、非遺文藝表演、非遺技藝體驗(yàn),、青年文創(chuàng)設(shè)計(jì),、非遺直播、游客互動(dòng)打卡等一系列活動(dòng),。此外,，成功舉辦了文創(chuàng)市集暨五一青年潮玩藝術(shù)節(jié),、第31屆中國(guó)廚師節(jié)、第二屆國(guó)際潮州菜烹飪大賽暨潮州菜美食文化周等系列活動(dòng),，講好營(yíng)銷故事,。
二是推動(dòng)潮州文化“走出去”，在國(guó)內(nèi)知名展會(huì)發(fā)出潮州聲音,。組團(tuán)參加歷屆中國(guó)工藝美術(shù)博覽會(huì),、深圳文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等國(guó)內(nèi)各類大型活動(dòng)，集中對(duì)外展示潮州文化的底蘊(yùn)和實(shí)力,，并在國(guó)級(jí)評(píng)獎(jiǎng)中屢創(chuàng)佳績(jī),。其中2024年組團(tuán)參加第二十屆（深圳）國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)，圍繞“世界美食之都”城市名片,，邀請(qǐng)我市知名企業(yè)進(jìn)行特色產(chǎn)品展銷,，進(jìn)行潮劇、潮州工夫茶藝,、潮州歌謠、手拉朱泥壺等非遺展示展演,。2023年5月赴南京舉辦2023中國(guó)工藝美術(shù)博覽會(huì),，集中展示來自潮州的國(guó)家級(jí)、省級(jí)等工藝美術(shù)大師的潮繡等約20個(gè)品類超500件作品,，呈現(xiàn)潮州工美門類品種繁多,、專業(yè)人才百花齊放、創(chuàng)新能力逐步增強(qiáng)的特點(diǎn),。2024年5月赴福州市參加2024中國(guó)工藝美術(shù)博覽會(huì),，組織潮繡、珠繡,、婚紗禮服等多種工藝美術(shù)門類的精品參展,，獲百鶴金鼎獎(jiǎng)2個(gè)、百鶴獎(jiǎng)2個(gè),、百鶴新銳獎(jiǎng)8個(gè)及文創(chuàng)大賽銀獎(jiǎng)1個(gè),。此外，指導(dǎo)潮州市餐飲協(xié)會(huì)組織協(xié)會(huì)內(nèi)骨干企業(yè)代表組成學(xué)習(xí)考察團(tuán),，赴揚(yáng)州,、淮安、佛山,、杭州等美食產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的城市開展交流活動(dòng),，派員參與第四屆廣州世界農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)及世界粵菜論壇、第14屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展,、2024年世界美食之都（順德）城市交流活動(dòng),、在法國(guó)巴黎舉辦的“中華文化·雅集”活動(dòng),、在澳門舉辦的國(guó)際美食之都嘉年華等一系列活動(dòng)。
（三）培育人才隊(duì)伍,，夯實(shí)非遺發(fā)展基礎(chǔ)工作
一是評(píng)審認(rèn)定非遺代表性傳承人,。完善非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄體系，做好市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目和傳承人的認(rèn)定和管理,，努力增加國(guó)家級(jí),、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目和傳承人數(shù)量。目前全市共有市級(jí)以上非遺代表性傳承人（個(gè)人）271人,，其中國(guó)家級(jí)22人,、省級(jí)77人；市級(jí)非遺代表性傳承人（群體）6個(gè),。
二是健全產(chǎn)業(yè)人才晉升渠道,。為進(jìn)一步支持傳統(tǒng)工藝人才發(fā)展，組建潮州市工藝美術(shù)專業(yè)副高級(jí)職稱評(píng)審委員會(huì),，評(píng)委會(huì)下設(shè)潮瓷潮塑專業(yè)組,、潮繡專業(yè)組（含珠繡、抽紗,、服裝）,、潮雕專業(yè)組和潮州特種工藝專業(yè)組，負(fù)責(zé)組織開展全市工藝美術(shù)人員副高級(jí),、中初級(jí)資格評(píng)審工作,，2022年-2023年，我市共有168名工藝美術(shù)人才獲得職稱晉升,，其中正高級(jí)工藝美術(shù)師14名,，高級(jí)工藝美術(shù)師36名，工藝美術(shù)師87名,，助理工藝美術(shù)師31名,。積極調(diào)動(dòng)工藝美術(shù)人才參加稱號(hào)評(píng)選的積極性，2021至2022年,，新增“中國(guó)工藝美術(shù)大師”3名,、“廣東省工藝美術(shù)大師”26名、“潮州市工藝美術(shù)大師”125名,。
三是加強(qiáng)工藝美術(shù)大師示范引領(lǐng)作用,，重點(diǎn)培育青年人才。2021年11月,，印發(fā)《潮州市工藝美術(shù)大師示范工作室認(rèn)定辦法》,，開展潮州市工藝美術(shù)大師示范工作室認(rèn)定工作，鼓勵(lì)支持大師通過“師帶徒”扶持培養(yǎng)傳承人,，發(fā)揮工藝美術(shù)大師技藝示范引領(lǐng)輻射作用,，共認(rèn)定潮州市國(guó)家級(jí),、省級(jí)、青年工藝美術(shù)示范工作室18個(gè),，支持師帶徒超過50人,。
（四）扶植重點(diǎn)組團(tuán)，形成文化發(fā)展合力
一是培育文化出口重點(diǎn)企業(yè),。加強(qiáng)對(duì)四通,、偉業(yè)等重點(diǎn)企業(yè)的走訪、調(diào)研,，宣傳關(guān)于服務(wù)外包,、文化出口的相關(guān)政策，鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展相關(guān)業(yè)務(wù),。鼓勵(lì)我市企業(yè)積極申報(bào)國(guó)家文化出口重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)項(xiàng)目,，指導(dǎo)廣東四通集團(tuán)股份有限公司成功入選2023-2024年度國(guó)家文化出口重點(diǎn)企業(yè)。
二是發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用,。加強(qiáng)對(duì)潮州市餐飲協(xié)會(huì)的指導(dǎo),，使之成為協(xié)力推動(dòng)培育非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的平臺(tái)和抓手，持續(xù)推進(jìn)“粵菜師傅”工程,，壯大潮州菜產(chǎn)業(yè),，促進(jìn)我市餐飲行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。借助協(xié)會(huì)平臺(tái),，加大對(duì)餐飲業(yè)品牌培育、交流合作,、宣傳推廣等方面的支持力度,，推動(dòng)潮州菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
二,、下一步打算
接下來,，我市將認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的二十大精神和習(xí)近平總書記視察廣東、視察潮州重要講話重要指示精神,，認(rèn)真貫徹實(shí)施《潮州市委市政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的實(shí)施意見》,，推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,。
一是加強(qiáng)數(shù)字化平臺(tái)建設(shè),，推動(dòng)“非遺＋產(chǎn)業(yè)”良性循環(huán)發(fā)展。繼續(xù)推動(dòng)工藝美術(shù)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合創(chuàng)新,，引導(dǎo)工藝美術(shù)相關(guān)企業(yè),、大師工作室以區(qū)塊鏈技術(shù)為工藝美術(shù)數(shù)字化破局開路，為工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的環(huán)境,。加強(qiáng)潮州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),，依托微信小程序等平臺(tái),，匯總?cè)蟹?/p>
遺代表性項(xiàng)目和代表性傳承人的基本數(shù)據(jù)，集中展示非遺保護(hù)成果,。
二是推動(dòng)傳統(tǒng)文化“走出去”,，講好營(yíng)銷故事。積極組織參加中國(guó)（深圳）國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì),、中國(guó)工藝美術(shù)博覽會(huì)等平臺(tái)活動(dòng),，加強(qiáng)潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳播。在傳統(tǒng)節(jié)日,、文化和自然遺產(chǎn)日期間,，組織開展多種形式的宣傳展示活動(dòng)。依托聯(lián)合國(guó)創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái),，加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)交流互鑒,，開展潮州菜等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣傳、推廣與合作,，并于近期參加聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)年會(huì),，推動(dòng)創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)成員城市間交流。加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)實(shí)踐成果和典型經(jīng)驗(yàn)宣傳推廣,，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心,、支持、參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的良好氛圍,。
三是推進(jìn)精品商圈建設(shè),，豐富“美食老字號(hào)”消費(fèi)體驗(yàn)。打造文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈,。加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng),，對(duì)標(biāo)對(duì)表省級(jí)示范特色步行街（商圈）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，積極爭(zhēng)取省級(jí)政策及資金支持,，協(xié)力打造“世界美食之都”主題西湖步行街（商圈）,，以步行街（商圈）高質(zhì)量發(fā)展為抓手促進(jìn)西湖商圈飲食消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)。以老字號(hào)品牌建設(shè)賦能“世界美食之都”金字招牌,，依托市老字號(hào)協(xié)會(huì),、牌坊街潮商老字號(hào)文化館等豐富的文旅資源，發(fā)動(dòng)中華老字號(hào),、廣東老字號(hào),、潮州老字號(hào)品牌食品企業(yè)進(jìn)駐西湖“世界美食之都”體驗(yàn)場(chǎng)所，舉辦“美食之都·活力商圈”系列美食商圈促消費(fèi)活動(dòng),，全方位打造潮州“世界美食之都”多維度,、全場(chǎng)景的消費(fèi)服務(wù)矩陣。堅(jiān)持聚焦文旅重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)開展精準(zhǔn)招商,，講好“世界美食之都”故事,，對(duì)標(biāo)“世界美食之都”標(biāo)準(zhǔn),，以潮州古城為依托，以舊廠房改造成“世界美食之都”體驗(yàn)館為載體,，力爭(zhēng)招引一批優(yōu)質(zhì)國(guó)企,、央企參與整合資源，打造全域旅游,。
四是加強(qiáng)招商引資,，打造“文旅+美食”產(chǎn)業(yè)鏈。加強(qiáng)文旅營(yíng)運(yùn)類企業(yè)的招商,，大力引進(jìn)懂產(chǎn)品策劃,、懂運(yùn)營(yíng)管理、懂游客引入的文旅美食企業(yè)運(yùn)營(yíng)商,，進(jìn)一步集聚本地,、全國(guó)、乃至全球美食的名店,、首店,、潮店，促進(jìn)潮州美食整體品牌形象的提檔升級(jí),，進(jìn)一步提高美食之都,、美食產(chǎn)業(yè)、美食企業(yè)的能級(jí),。努力打造“世界美食之都”主題西湖步行街（商圈）,，以步行街（商圈）高質(zhì)量發(fā)展為抓手促進(jìn)西湖商圈飲食消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)。謀求合作商機(jī)和資源互補(bǔ),，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,，宣傳潮州菜和“世界美食之都”區(qū)域品牌。
五是加大人才培養(yǎng)力度,，為非遺發(fā)展提供人才支撐。充分發(fā)揮職稱牽引作用,，鼓勵(lì)工藝美術(shù)人才傳承創(chuàng)新,，共同推進(jìn)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。鼓勵(lì)工藝美術(shù)博士工作站設(shè)站單位加大與高校產(chǎn)學(xué)研合作,，引進(jìn)產(chǎn)業(yè)人才,，共同推動(dòng)潮州傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展。鼓勵(lì)潮州市工藝美術(shù)大師示范工作室繼續(xù)展示行業(yè)風(fēng)貌和高超技藝,，開展技術(shù)創(chuàng)新,、同業(yè)交流、帶徒傳技,、教學(xué)講座等活動(dòng),，及時(shí)總結(jié)推廣創(chuàng)新成果,，提高傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)工藝水平，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。健全非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人扶持機(jī)制，為其授徒傳藝提供必要的資金支持,，提供參與技藝交流等機(jī)會(huì),，進(jìn)一步提升傳承人技能。鼓勵(lì)項(xiàng)目保護(hù)單位和代表性傳承人開展形式多樣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)校園傳承活動(dòng),，吸引更多青少年參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承,。
專此答復(fù)，誠(chéng)摯感謝您對(duì)非遺傳承發(fā)展工作的關(guān)心支持,。
潮州市文化廣電旅游體育局
2024年6月25日
