潮州市市場價格監(jiān)測報告（2023年10月份）
據(jù)潮州市價格監(jiān)測中心監(jiān)測,，2023年10月份期間,，我市重要民生商品價格呈穩(wěn)中偏弱運行，各農(nóng)貿(mào)市場貨源充足,，供需平衡,，市場價格秩序正常,，無出現(xiàn)缺貨,、斷檔,、脫銷、搶購等價格異?，F(xiàn)象,。
一,、價格運行情況
（一）糧油鹽價格基本穩(wěn)定
成品糧價格穩(wěn)定,。監(jiān)測的城鄉(xiāng)7個農(nóng)貿(mào)市場一級晚秈米、一級絲苗米,、一級珍珠米,、一級油粘米每500克月均價分別是2.95元、3.3元,、2.95元,、3.2元，環(huán)比同比均持平,。面粉（標準粉）2.75元,，富強粉2.8元，環(huán)比持平,；同比面粉（標準粉）上升1.48%,，富強粉持平,。
食用油價格平穩(wěn)。監(jiān)測的城鄉(xiāng)7個農(nóng)貿(mào)市場5L桶裝食用油中的魯花花生油,、菜籽油,、大豆油、調和油,、金龍魚調和油月均價分別是152元,、75元、55.75元,、64元,、70.58元，環(huán)比均持平,，同比分別上升0.16%,、9.89%、0.9%,、10.02%,、11.01%。
食鹽價格平穩(wěn),。監(jiān)測的7個農(nóng)貿(mào)市場零售粵鹽牌食鹽中的加碘精制鹽,、加碘低鈉鹽（每袋500克）月零售均價分別為1.7元、2.25元,，環(huán)比均持平,，加碘自然食用鹽、加碘日曬鹽（每袋250克）月零售均價分別為1.55元,、2元,，環(huán)比均持平；同比加碘精制鹽,、加碘自然食用鹽分別下降2.3%和上升0.97%,。
批發(fā)的粵鹽牌加碘精制鹽、加碘自然食用鹽,、加碘低鈉鹽每噸月均價分別為2300元,、5200元、6550元,，環(huán)同比均持平,。
（二）肉禽蛋價格互有升降
生豬出欄價、總肉批發(fā)價下降,，市場零售均價微升,。本月生豬出欄價、總肉批發(fā)價每500克（下同）月均價分別為8.35元,、11.39元,，環(huán)比分別下降7.63%,、7.1%，同比分別下降42.72%,、38.5%,，價格高于全省均價低于周邊城市揭陽、汕頭,。農(nóng)貿(mào)市場零售月均價22.09元,，環(huán)比上升0.56%，同比下降12.37%,，較省均價高12.02%,、揭陽高11.23%、汕頭低4.25%,。（月走勢見下圖)
牛肉,、雞鴨肉、水產(chǎn)品價格穩(wěn)中略有升降,。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：牛肉,、雞肉、鴨肉每500克零售月均價（下同）分別為60.46元,、16.55元,、15.39元，環(huán)比牛肉微升0.13%,、雞肉上升0.55%,、鴨肉持平，同比牛肉,、鴨肉分別下降2.29%,、5.29%，雞肉上升1.04%,。監(jiān)測的11種水產(chǎn)品價格降多升少,，零售月均價21.57元，環(huán)比微降0.05%,，同比上升2.47%,，比省均價低2.09%，其中除黃魚環(huán)比下降2.11%外其它監(jiān)測品種波動幅度均在2%以內,。（月走勢見下圖)
蛋類價格升多降少。白殼雞蛋,、紅殼雞蛋,、咸鴨蛋、鴨蛋每500克零售月均價（下同）分別為7.69元,、7.5元,、9.41元,、8.5元，環(huán)比分別上升1.18%,、0.67%,、0.21%和下降0.12%；同比分別上升1.85%,、3.16%,、2.06%、4.29%,。本地雞場紅殼雞蛋出場月均價5.61元,，環(huán)比上升0.49%，同比下降1.97%,。我市蛋類零售均價略高于全省均價低于周邊城市汕頭,。（月走勢見下圖)
（三）蔬菜價格總體下降
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7個農(nóng)貿(mào)市場30種蔬菜價格呈“21降9升”,，每500克月均價4.77元,，環(huán)比下降1.04%，同比上升9.66%,，比全省均價高3.25%,，低于汕頭高于揭陽，各監(jiān)測品種升降幅度均在10%以內,。（月走勢見下圖)
（四）城市居民服務價格穩(wěn)中有降
液化石油氣價格下降,。本月城鄉(xiāng)居民瓶裝液化石油氣月均價（14.5公斤/瓶，不含送氣費）116元,，環(huán)比下降1.84%,，同比上升1.91%，比全省均價低11.02%,。（月走勢見下圖）
居民管道天然氣價格穩(wěn)定,。根據(jù)潮發(fā)改價函〔2023〕197號，自2023年9月9日起居民管道天然氣價格每立方米（含稅）由4.5元降至3.99元,，本月價格保持每立方米（含稅）3.99元不變,。
停車場和物業(yè)管理收費平穩(wěn)。監(jiān)測的5個停車場本月收費環(huán)比,、同比持平,，住宅小區(qū)停車場收費室內每天每車穩(wěn)定在15-30元區(qū)間，露天每天每車穩(wěn)定在6-15元區(qū)間,，室內每月每車穩(wěn)定在200-400元區(qū)間,，露天每月每車350元穩(wěn)定不變。公共停車場計時收費中小型車每車5元/首次和最高不超30元/天穩(wěn)定不變。帶電梯住宅小區(qū)每月物業(yè)管理費穩(wěn)定在0.8-1.87元/平方米區(qū)間,。
（五）水泥,、碎石購進價上升，中砂購進價及混凝土批發(fā)價下降
本月我市普通硅酸鹽水泥（42.5強度）月均購進價每噸583.33元,，環(huán)比上升0.29%,，同比下降0.57%。中砂（0.35-0.5mm）,、1.3?；◢弾r碎石（1-3公分）月均購進價每立方米分別為270.67元、231.67元,，環(huán)比中砂下降0.97%,、1.3＃花崗巖碎石上升1.91%,；同比分別上升6.15%,、18.46%。普通混凝土（強度等級C30）月批發(fā)均價為每立方米530元,，環(huán)比下降0.62%,，同比上升4.95%。
二,、原因分析及后期走勢預測
（一）糧油鹽價格
目前糧食市場庫存總量充足,，由于各級加強糧食儲備，糧食市場供給充裕,，大米保供穩(wěn)價基礎牢固,，本月糧食價格呈現(xiàn)平穩(wěn)趨勢。食用油零售價格方面,，國內食用油供應平穩(wěn),，市場供需平穩(wěn)的基本面仍會繼續(xù)保持。預計后期糧食市場價格整體以穩(wěn)為主,、食用油市場零售價格則呈穩(wěn)中小幅調整的態(tài)勢運行,。目前我國食鹽庫存充足、價格穩(wěn)定,，預計后期我市食用鹽價格仍將保持穩(wěn)定態(tài)勢運行,。
（二）肉蛋類價格
肉類：在生豬市場，10月末本是國內消費市場理論上的“旺季”,，但是豬價卻頻頻下行,，生豬價格連創(chuàng)階段性新低，養(yǎng)殖端對低價抵觸情緒明顯;不過消費仍未有明顯提升,，市場消費利好不足,，終端跟進不暢，批發(fā)市場剩貨現(xiàn)貨仍存,，屠企低價采購意向強烈,；同時部分地區(qū)非瘟疫情現(xiàn)象突出，養(yǎng)殖端有恐慌情緒,，出欄積極性提高,，市場低價豬源供應充足。隨著居民豬肉消費需求繼續(xù)增量而出欄大豬數(shù)量適度縮量影響,，預計11月份出欄商品大豬價格總體偏強運行,。市場零售方面隨著氣溫逐漸下降，近期豬肉需求逐步回升,，零售價格相應上行,，同時正值中秋國慶節(jié)假日，帶動旅游,、餐飲消費升級,，肉類消費轉入旺季，市場需求增長,，因此市場豬肉零售價格與批發(fā)價格呈不同走勢持續(xù)上升,。
水產(chǎn)品：前期大宗淡水魚等養(yǎng)殖水產(chǎn)品壓塘，價格持續(xù)低迷,，導致目前淡水魚市場供應減少,，加之各地出于擴大限養(yǎng)區(qū)范圍考慮，水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積有所減少,，帶來水產(chǎn)品價格上漲,。預計后期水產(chǎn)品零售價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行。
蛋類：國慶長假過后禽蛋類終端市場補庫需求回升,，下游補貨拉動蛋價上漲,，市場交投轉強，整體需求繼續(xù)增長,，雞蛋消費在一定程度上有所上揚,，預計后期禽蛋類零售價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行。
（三）蔬菜價格
近段時間氣象條件有利于蔬菜生長,，各類蔬菜品種長勢良好,，產(chǎn)量增加使得供應增加，特別是本地秋菜的大量上市,，供應充足,，價格明顯下降，繼而拉低了蔬菜的整體價格,。預計后續(xù)我市蔬菜價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行,。
（四）液化石油氣價格
節(jié)日過后，人們生活回歸平靜,，液化石油氣作為民生產(chǎn)品其走勢也逐漸趨于平淡,。燃燒端消耗能力隨著節(jié)日的氛圍淡化也有所下降，盡管當前天氣陸續(xù)轉涼,，但實際需求卻未出現(xiàn)明顯提升,。國際市場的影響雖然明顯，但供需基本面仍是主要影響因素,，尤其是需求的變化主導市場,，前期價格大幅度上漲，下游買漲入市庫存多有升高,，但下游庫存消耗能力卻跟進不足,，部分三級站庫存長時間高位，消耗尚需時間,，這也直接導致了在進入旺季的過程中市場向下,。后市來看，液化石油氣市場商品量預期小幅下降,，但港口到船集中,，市場供應較為充裕，預計走勢或震蕩偏弱,。
?。ㄎ澹┧唷⑸笆忂M和混凝土批發(fā)價格
秋冬季是施工旺季,，年底各項目趕工期搶進度,，市場需求開始集中釋放，但今年的房地產(chǎn)投資及房企新開工面積均呈下跌態(tài)勢,，我市整體建材價格也呈震蕩偏弱走勢,，目前基建項目對砂石質量、環(huán)保標準的要求提高,、開采的相關規(guī)定更加嚴格,，預計后期碎石價格仍呈上升趨勢。
潮州市價格監(jiān)測中心
2023年11月1日
