潮州市市場價格監(jiān)測報告(2024年6月份)
據(jù)潮州市價格監(jiān)測中心監(jiān)測：6月份，本地主要居民消費商品供應充足，市場秩序良好,，總體價格偏弱運行,，降多漲少,。其中,，糧,、油價格基本穩(wěn)定,，肉禽蛋價格漲跌互現(xiàn),，蔬菜,、水產(chǎn)品價格小幅下降，城市居民服務價格穩(wěn)中有降,。
一,、價格運行情況
（一）糧油鹽價格總體穩(wěn)定
成品糧價格基本穩(wěn)定,。監(jiān)測的城鄉(xiāng)7個農(nóng)貿(mào)市場成品糧每500克月均價（下同）3.06元,，環(huán)比持平，同比上升2.68%,。其中：一級晚秈米,、一級絲苗米、一級珍珠米,、一級油粘米分別是2.86元,、3.65元、2.92元,、3.15元,，環(huán)比絲苗米、油粘米分別下降0.27%和上升0.32%,，其他監(jiān)測品種均持平,；標準粉2.83元、富強粉2.93元,，環(huán)比均持平,。同比晚秈米、珍珠米,、油粘米分別下降3.05%,、1.02%、1.56%,，絲苗米,、標準粉、富強粉分別上升13.35%,、2.91%,、4.64%。
食用油價格微幅波動,。納入監(jiān)測的9個食用油品種（5L桶裝）環(huán)比4升5降,，月均價99.34元,，環(huán)比微降0.01%。其中花生油,、魯花花生油,、胡姬花花生油、金龍魚花生油,、菜籽油,、大豆油、調(diào)和油,、金龍魚調(diào)和油,、玉米油月均價分別是123.99元、153.99元,、151.99元,、115.67元、78.81元,、53.67元,、66.16元、70.28元,、79.39元,，漲跌幅度均在0.5%以下，同比微升0.1%,。
食鹽價格上升,。監(jiān)測的城鄉(xiāng)7個農(nóng)貿(mào)市場零售粵鹽牌食鹽中的加碘精制鹽、加碘日曬鹽（每袋500克）月零售均價分別為1.76元,、2.26元, 加碘自然食用鹽,、加碘低鈉鹽（每袋250克）月零售均價分別為3.2元、4.05元,。環(huán)比加碘精制鹽持平,，加碘日曬鹽、加碘自然食用鹽,、加碘低鈉鹽分別上升0.44%,、0.95%、2.53%,，同比分別上升3.53%,、0.44%、2.89%,、1.25%。
批發(fā)的粵鹽牌加碘精制鹽,、加碘自然食用鹽,、加碘低鈉鹽每噸月均價分別為2300元,、5200元、6550元,，環(huán)同比均持平,。
（二）肉蛋類價格升降互現(xiàn)
生豬出欄價,、總?cè)馀l(fā)價,、市場零售均價漲幅明顯。本月生豬出欄價,、總?cè)馀l(fā)價每500克（下同）月均價分別為9.67元,、12.68元，環(huán)比分別上升17.36%,、15.69%,，同比分別上升25.93%和20.3%，總?cè)馀l(fā)價略高于全省均價及周邊城市,。農(nóng)貿(mào)市場零售月均價21.68元,，環(huán)比上升2.74%，同比上升3.69%,，其中排骨,、精瘦肉、有皮上肉,、肋條肉月均價分別為33.27元,、22.39元、14.87元,、16.19元,，環(huán)比分別上升2.4%、3.08%,、5.09%和0.87%,，同比分別上升0.76%、4.72%,、3.77%和8.66%,。（月走勢見下圖)
牛肉、雞鴨肉價格下行,。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：牛肉,、雞肉、鴨肉每500克零售月均價（下同）分別為56.05元,、16.66元,、4.51元。環(huán)比分別下降4.63%,、0.6%和0.21%,，同比牛肉,、鴨肉分別下降7.66%、6.33%,，雞肉上升4.13%,。
水產(chǎn)品均價下降。監(jiān)測的11種水產(chǎn)品價格呈“3升7降”,，月零售均價21.59元,，環(huán)比下降1.01%，同比上升0.56%,，低于全省均價及周邊城市,。其中波動幅度較大的品種有基圍蝦和羅非魚，分別下降5.27%,、2.93%,，其它監(jiān)測品種波動幅度均在2%以內(nèi)。
蛋類價格總體上漲,。白殼雞蛋,、紅殼雞蛋、咸鴨蛋,、鴨蛋每500克零售月均價（下同）分別為7.02元,、7.18元、9.38元,、8.51元,。環(huán)比白殼雞蛋、紅殼雞蛋和鴨蛋分別上升1.15%,、0.98%和0.47%,，咸鴨蛋下降0.11%；同比分別下降1.27%和上升2.28%,、0.11%,、1.67%。本地雞場紅殼雞蛋出場月均價4.9元,，環(huán)比上升6.52%,，同比下降4.11%。（月走勢見下圖)
（三）蔬菜價格總體下降
監(jiān)測的30種蔬菜價格呈“1升28降1平”,，每500克月均價4.47元,，環(huán)比下降6.88%，同比上升1.59%,，比全省均價高1.59%,，略高于周邊城市揭陽、低于汕頭，其中降幅較大的有水空心菜,、白莧菜,、絲瓜,、芥蘭,、黃瓜、水東芥菜,，分別下降23.02%,、20.56%、14.77%,、12.88%,、12.84%、11.49%,，其他各監(jiān)測品種升降幅度均在10%以內(nèi),。（月走勢見下圖)
（四）城市居民服務價格穩(wěn)中有降
管道天然氣價格平穩(wěn)。據(jù)監(jiān)測,，本月我市城鎮(zhèn)管道天然氣居民銷售價格第一檔3.45元/立方米（年用氣量360立方米及以下）,，環(huán)比持平，同比下降32.09%,。本價格自今年1月份實施,，聯(lián)動周期半年。
瓶裝液化石油氣價格微降,。本月城鄉(xiāng)居民瓶裝液化石油氣月均價（14.5公斤/瓶,，不含送氣費）119.17元，環(huán)比下降0.42%,，同比上升14.4%,，比全省均價低8.6%。（月走勢見下圖）
停車場和物業(yè)管理收費平穩(wěn),。監(jiān)測的5個停車場本月收費環(huán)比,、同比持平，住宅小區(qū)停車場收費室內(nèi)每天每車穩(wěn)定在15-30元區(qū)間,，露天每天每車穩(wěn)定在6-15元區(qū)間,，室內(nèi)每月每車穩(wěn)定在200-400元區(qū)間，露天每月每車350元穩(wěn)定不變,。公共停車場計時收費中小型車每車5元/首次和最高不超30元/天穩(wěn)定不變,。帶電梯住宅小區(qū)每月物業(yè)管理費穩(wěn)定在0.8-1.87元/平方米區(qū)間。
?。ㄎ澹?/strong>建材價格下降
本月我市普通硅酸鹽水泥（42.5強度）月均購進價每噸488.33元,，環(huán)比下降1.68%，同比下降23.1%。中砂（0.35-0.5mm）,、1.3?；◢弾r碎石（1-3公分）月均購進價每立方米分別為266元、235元,，環(huán)比中砂下降0.25%,、花崗巖碎石持平，同比分別下降3.27%和上升6.82%,。普通混凝土（強度等級C30）月批發(fā)均價為每立方米465元,，環(huán)同比分別下降1.76%和15.45%。
二,、原因分析及后期走勢預測
?。ㄒ唬┘Z油鹽價格
本月我市糧油價格同比波動原因是個別農(nóng)貿(mào)市場增加部分監(jiān)測品種直接影響平均值，原有監(jiān)測點監(jiān)測品種價格基本穩(wěn)定,。近期我市糧食市場儲備充裕,、供應相對穩(wěn)定、需求預期轉(zhuǎn)好,，價格方面持平穩(wěn)趨勢,。食用油零售價格方面，成品油供應有保障,，商品在保供穩(wěn)價基礎下,，市場呈現(xiàn)購銷平穩(wěn)的局面，市場需求不溫不火,，價格以穩(wěn)中偏弱為主,，且漲跌幅度均在合理區(qū)間內(nèi)運行。預計后期糧食市場價格整體仍以穩(wěn)為主,，食用油市場零售價格則呈穩(wěn)中窄幅調(diào)整的局勢運行,。食用鹽零售價格因個別監(jiān)測點增減監(jiān)測品種影響均價造成月均價波動，原有采價監(jiān)測品種價格基本穩(wěn)定,，批發(fā)價也持續(xù)穩(wěn)定,，預計價格仍然繼續(xù)保持穩(wěn)定。
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生豬及豬肉：本月生豬市場呈現(xiàn)“先強后弱”的走勢,，6月下旬我市1家屠宰點價格已突破10元關(guān)口，至6月底最后一周價格有所回落,，但生豬月均價環(huán)比仍大幅上升,。受去年母豬存欄去化以及年底豬場疫病的影響，目前階段性供應壓力減輕,，適重標豬出欄進入“斷檔期”,，這支撐了豬價偏強運行,，而二次育肥入場增多，進一步助力豬價偏強運行,。隨著高溫炎熱天氣的到來,，豬肉消費將直接進入傳統(tǒng)淡季，疊加居民對肉制品需求情緒不高,，豬肉消費主體逐漸減少,，市場消費支持不足，因此零售價格漲幅較小,。后市受天氣炎熱,、學生放假食堂消費需求降低,、居民飲食習慣變化,、替代消費現(xiàn)象增多等因素影響，豬肉需求維持低迷的走勢,，對豬價繼續(xù)走高形成一定壓制,。雖然飼料成本持續(xù)上漲、市場看漲后市的情緒較強,，但消費需求不足難以支撐生豬價格大幅上漲,，預計短期內(nèi)生豬價格或延續(xù)小幅下行走勢。
牛肉價格：由于國內(nèi)養(yǎng)牛量,、出欄量以及進口牛肉的大幅增加,，疊加天氣炎熱進入肉類消費淡季，消費需求總體不旺對牛肉價格運行支撐不足,，因此價格持續(xù)下跌,。牛肉降價影響到市場觀望情緒和銷量，預計價格還會進一步下降,。
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禽類：本月禽肉市場供應較充足，終端市場消費需求緩慢恢復,，居民對禽類產(chǎn)品消費需求下降,，整體市場對禽類的需求利好支撐不足，目前價格處于下行趨勢,，預計后期禽類價格將在此價位微幅波動運行,。
蛋類：進入6月份后蛋雞養(yǎng)殖業(yè)淘汰蛋雞數(shù)量增多，新補充蛋雞數(shù)量和產(chǎn)能有限,，且隨著高溫天氣增多,，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，導致禽蛋類供求方面不足,。另外受飼料原料價格回升,，養(yǎng)殖成本隨之提高以及高溫高濕天氣雞蛋存儲成本也相應增加,，導致蛋類價格出現(xiàn)小幅上漲。但目前市民消費意愿不強,，市場商家囤貨謹慎情緒增強,，疊加當前新開產(chǎn)蛋雞仍在增加，預計后期禽蛋類零售價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行,。
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目前我市水產(chǎn)品市場整體貨源供應相對穩(wěn)定。隨著天氣溫度升高養(yǎng)殖端出塘意愿較強,，市場整體貨源供應較為充足,，但消費端的需求依然低迷。另外,，目前仍處于休漁期間,，市場以養(yǎng)殖類及冷凍類水產(chǎn)品為主，價格上漲受限,。預計后期水產(chǎn)品零售價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行,。
（五）蔬菜價格
目前蔬菜品種逐步邁向收獲季節(jié),，供應量持續(xù)增加,，各地蔬菜生長旺盛，部分蔬菜采收增量,。部分品種產(chǎn)地蔬菜已換茬,，蔬菜正處于季節(jié)性大量上市的收獲期，產(chǎn)地蔬菜換茬接續(xù)上市,，供各地蔬菜產(chǎn)量逐步提升,，蔬菜價格處于穩(wěn)中下行狀態(tài)。預計后市蔬菜價格將會跟隨市場供需及天氣影響在一定范圍內(nèi)合理調(diào)整,。
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受國際原油價格走勢偏弱和終端需求減少等因素影響，本月我市瓶裝液化石油氣零售價格呈小幅下跌走勢,，目前液化石油氣市場整體供應充足,，國產(chǎn)氣和進口氣均穩(wěn)步增長，后市燃燒需求有減少預期,，供應端維持穩(wěn)定,，預計在供應充足、需求減少情況下,，液化氣市場價格將偏弱下行,。
（七）水泥,、砂石購進和混凝土批發(fā)價格
6月份,，雨水天氣增多,，下游施工活動受限。我市今年計劃新開工重點項目中目前實施開工尚未一半,，加上續(xù)建項目進度緩慢,，混凝土、水泥與砂石等市場需求趨弱運行,。成本方面,，上游原料企業(yè)漲價意愿仍強，但多數(shù)區(qū)域?qū)嶋H落實幅度有限,，混凝土企業(yè)多持觀望態(tài)度,，跟漲動力不足，市場供需基本面表現(xiàn)仍較為低迷,，整體成交重心跌多漲少,。展望后市，從需求端來看,，受夏季高溫,、臺風、多雨天氣影響,，7月份室外施工或?qū)p少，水泥市場進入傳統(tǒng)淡季,，水泥市場需求將進一步減弱,。綜合供求、成本等因素,，7月份水泥市場供強需弱,，預計7月份我市水泥購進價格或延續(xù)降勢。
附件：重要民生商品價格監(jiān)測表（2024.6）.xlsx
