潮州市市場價格監(jiān)測報告（2024年9月份）
據監(jiān)測：本月我市主要農副產品價格總體偏弱運行。生豬出欄價及總肉出廠價逐周下降，農貿市場肉蛋類價格降多升少。市場貨源充足,，供需平衡,，價格秩序正常,，無出現(xiàn)缺貨、斷檔,、脫銷,、搶購等價格異常現(xiàn)象,。具體情況如下：
一,、價格運行情況
（一）糧油鹽價格總體穩(wěn)定
成品糧價格平穩(wěn),。監(jiān)測的城鄉(xiāng)7個農貿市場成品糧每500克月均價（下同）3.11元,，環(huán)比持平，同比上升1.63%,。其中：絲苗米,、珍珠米、油粘米分別為3.43元,、2.92元,、3.14元，環(huán)比均持平,；面粉2.93元,，環(huán)比持平。同比絲苗米,、面粉分別上升3.94%、4.64%,；珍珠米,、油粘米分別下降1.02%、1.88%,。
食用油價格穩(wěn)中略有升降,。納入監(jiān)測的9個食用油品種（5L桶裝）環(huán)比2升5平2降，月均價99.74元,，環(huán)比微降0.21%,，同比上升0.52%?；ㄉ?、魯花花生油、胡姬花花生油,、金龍魚花生油,、菜籽油,、大豆油、調和油,、金龍魚調和油,、玉米油月均價分別是125.5元、154元,、152元,、120元、78.28元,、52.33元,、66.31元、70.06元,、79.17元,，其中花生油波動幅度較大，環(huán)比上升1.62%,，其他監(jiān)測品種漲跌幅度均在1%以內,。
食用鹽價格總體穩(wěn)定。監(jiān)測的城鄉(xiāng)7個農貿市場零售粵鹽牌食用鹽中的加碘精制鹽,、加碘日曬鹽（每袋500克）月零售均價分別為1.76元,、2.25元, 加碘自然食用鹽、加碘低鈉鹽（每袋250克）月零售均價分別為3.33元,、4.13元,。環(huán)比均持平；同比加碘精制鹽,、加碘自然食用鹽,、加碘低鈉鹽分別上升3.53%、7.07%,、3.25%,，加碘日曬鹽持平。
批發(fā)的粵鹽牌加碘精制鹽,、加碘自然食用鹽,、加碘低鈉鹽每噸月均價分別為2300元、5200元,、6550元,，環(huán)同比均持平。
?。ǘ┤獾邦悆r格總體下降
生豬出欄價,、總肉批發(fā)價大幅下降，市場零售均價微幅上升,。本月生豬出欄價,、總肉批發(fā)價每500克（下同）月均價分別為10.27元,、13.22元，環(huán)比分別下降7.56%,、6.57%,，同比分別上升13.54%和7.83%，總肉批發(fā)價略高于全省均價,。農貿市場零售月均價23.84元,，環(huán)比上升0.98%，同比下降升8.52%,，其中排骨,、精瘦肉、有皮上肉,、肋條肉月均價分別為35.74元,、24.96元、16.82元,、17.83元,，環(huán)比分別上升0.76%、1.26%,、1.26%和0.79%,，同比分別上升6.59%、11.48%,、7.82%和9.12%,。（月走勢見下圖)
牛肉、雞鴨肉價格微幅波動,。監(jiān)測數(shù)據顯示：牛肉,、鴨肉、雞肉每500克零售月均價（下同）分別為53.71元,、16.83元,、14.92元。環(huán)比分別下降0.06%和上升0.96%,、0.61%；同比牛肉,、鴨肉分別下降11.05%和3.05%,，雞肉上升2.25%。
水產品價格總體下降,。監(jiān)測的24種水產品價格呈“4升1平19降”,，月零售均價30.3元，環(huán)比下降5.22%,，低于全省均價及周邊城市,。其中波動幅度較大的品種有馬鮫,、南美對蝦、帶殼生蠔,、花蟹,、瀨尿蝦、基圍蝦,、九節(jié)蝦,、梭子蟹，分別下降29.17%,、21.25%,、15.32%、10.52%,、6.9%,、4.8%、3.07%和上升25.92%,，其它監(jiān)測品種波動幅度均在3%以內,。
蛋類價格穩(wěn)中略有波動。雞蛋,、咸鴨蛋,、鴨蛋每500克零售月均價（下同）分別為7.51元、9.39元,、8.53元,。環(huán)比雞蛋上升3.44%和，咸鴨蛋,、鴨蛋持平,；同比雞蛋下降1.18%、咸鴨蛋持平,、鴨蛋上升0.24%,。本地雞場紅殼雞蛋出場月均價5.96元，環(huán)同比分別上升6.47%和6.81%,。（月走勢見下圖)
?。ㄈ┦卟藘r格升降互現(xiàn)
監(jiān)測的30種蔬菜價格呈“15升15降”，每500克月均價4.86元,，環(huán)同比分別下降1.02%和上升0.83%,，略高于全省均價、低于周邊城市,，其中葉菜類下降較多,，各監(jiān)測品種波動幅度均在10%以內。（月走勢見下圖)
?。ㄋ模?/span>城市居民服務價格平穩(wěn)
管道天然氣價格穩(wěn)定,。根據潮發(fā)改價格〔2023〕211號《關于印發(fā)〈潮州市城鎮(zhèn)管道天然氣上下游價格聯(lián)動機制〉的通知》規(guī)定自2024年7月1日起調整潮州市管道天然氣銷售價格,，本月監(jiān)測數(shù)據第一檔（年用氣量360立方米及以下）價格為3.3元/立方米，環(huán)比持平,、同比下降26.67%,。
瓶裝液化石油氣價格微升,。本月城鄉(xiāng)居民瓶裝液化石油氣月均價（14.5公斤/瓶,，不含送氣費）120元，環(huán)同比分別上升0.7%和1.55%,，比全省均價低6.49%,。（月走勢見下圖）
停車場和物業(yè)管理收費平穩(wěn)。監(jiān)測的5個停車場本月收費環(huán)比,、同比持平,，住宅小區(qū)停車場收費室內每天每車穩(wěn)定在15-30元區(qū)間，露天每天每車穩(wěn)定在6-15元區(qū)間,，室內每月每車穩(wěn)定在200-400元區(qū)間,，露天每月每車350元穩(wěn)定不變。公共停車場計時收費中小型車每車5元/首次和最高不超30元/天穩(wěn)定不變,。帶電梯住宅小區(qū)每月物業(yè)管理費穩(wěn)定在0.8-1.87元/平方米區(qū)間,。
（五）建材價格略有回升趨勢
本月我市普通硅酸鹽水泥（42.5強度）月均購進價每噸460元,，環(huán)比上升0.73%,，同比下降20.75%。中砂（0.35-0.5mm）,、1.3?；◢弾r碎石（1-3公分）月均購進價每立方米分別為266元、235元,，環(huán)比均持平,，同比分別下降3.12%和上升4.25%。普通混凝土（強度等級C30）月批發(fā)均價為每立方米430元,，環(huán)同比分別下降1.53%和19.56%,。
二、原因分析及后期走勢預測
?。ㄒ唬┘Z油鹽價格
近期我市糧油鹽儲備充裕,，市場供應相對穩(wěn)定，需求預期轉好,，糧食價格呈現(xiàn)購銷平穩(wěn)局面，價格方面持平穩(wěn)的趨勢,，食用油零售價格方面并沒有出現(xiàn)較大的波動,，漲跌幅度均在區(qū)間內合理運行,。預計后期糧食市場價格整體仍以穩(wěn)為主，食用油市場零售價格則呈穩(wěn)中窄幅調整的局勢運行,，食用鹽零售價與批發(fā)價預計仍然繼續(xù)保持穩(wěn)定,。
（二）畜肉價格
本月生豬出欄規(guī)模猛漲,，節(jié)后消費需求跟進不足,，養(yǎng)殖端擔憂國慶假期豬價“重蹈覆轍”，認賣心態(tài)積極,，需求缺乏支撐,，生豬價格呈現(xiàn)顯著下降的走勢。零售方面,，本月學生返校以及中秋假期對于消費有一定支撐,，是傳統(tǒng)豬肉消費的“旺季”，因此價格不同于批發(fā)價走勢反向上升,。下階段,，隨著天氣逐漸轉涼、生豬產能持續(xù)調減,、國慶的節(jié)日消費需求有所增加以及傳統(tǒng)消費旺季到來,，預計后期肉類零售價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行。
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禽類：當前禽肉市場消費大增,，中秋佳節(jié)假期對雞肉產品市場消費帶來的提振作用較強，市場消費需求環(huán)比增長,，目前禽類供應量持續(xù)增長,，需求也穩(wěn)步回暖，整體上仍然保持微漲趨勢,。預計后期禽類價格將延續(xù)穩(wěn)中波動走勢,。
蛋類：一方面受天氣影響，蛋雞進入季節(jié)性歇伏期,，產蛋率和蛋重均有不同程度的下降,，抵消了部分蛋雞產能，另一方面近期學校開學,，食品廠中秋備貨提振,，市場對雞蛋的消費需求有所增加，因此雞蛋價格上漲,。隨著伏天結束雞蛋供應能力略有增強,，后期食品廠中秋備貨提振作用逐漸減弱，加上蛋價持續(xù)處于相對高位，下游采購較為謹慎,，預計短期內蛋類零售價格或震蕩回落,。
（四）水產品
近期全面開漁后漁船陸續(xù)回港,，疊加高溫多雨天氣養(yǎng)殖端出貨節(jié)奏加快,，市面上海產品供應量陡增，由于市民更加青睞購買新鮮海水產品,，因此淡水魚等養(yǎng)殖產品消費處于低谷期價格隨之下調,。隨著國慶假期的臨近消費者的購買意愿或將進一步提高，預計水產品零售價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行,。
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本月由于臺風過境后，天氣條件相對穩(wěn)定,，蔬菜供應量逐步提升,，價格有所下降。后期秋高氣爽,，氣候有利于蔬菜生長及運輸,，整體供應形勢會隨著天氣的好轉而逐步企穩(wěn)，預計價格也會逐漸呈現(xiàn)平穩(wěn)運行,。
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受國際原油價格走勢偏強和終端需求逐漸復蘇等因素影響，本月我市瓶裝液化石油氣零售價格呈小幅上漲走勢,。液化氣市場受需求牽制明顯,，民用燃燒方面因天氣轉冷，后市燃燒需求有增加預期,，預計在原油減產措施存續(xù),、進入秋季燃燒需求逐漸復蘇情況下，我市液化氣市場價格將偏強上行,。當前天然氣價格上漲的原因主要是進入秋季,，各國開始了儲氣行動，為取暖季做準備,，中東和俄烏沖突,，使得天然氣需求上升，但供應可能不足,，進而導致天然氣價格飆升,。
（七）水泥,、砂石購進和混凝土批發(fā)價格
本月雖然水泥價格有所上升,，砂石價格平穩(wěn)，但受全球經濟增長放緩、國際貿易摩擦,、房地產市場需求逐步降低等多種因素的影響,，混凝土市場需求趨弱價格降勢未改。隨著氣溫逐漸下降,、臺風、暴雨天氣逐漸減少,，室外施工增加,，混凝土市場需求將有所改善，價格下行趨勢有望得到扭轉,。
附件：重要民生商品價格監(jiān)測情況表（2024.9）.xlsx
