食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全提升行動進(jìn)行時(shí)
——潮安區(qū)舉辦食品安全知識專題培訓(xùn)
為推進(jìn)食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全提升行動不斷深入,，近日,，潮安區(qū)市場監(jiān)管局在市局指導(dǎo)下,，聯(lián)合庵埠鎮(zhèn)政府在庵埠鎮(zhèn)舉辦多場次重點(diǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識專題培訓(xùn)，組織相關(guān)企業(yè)及監(jiān)管人員400多人參加,，進(jìn)一步督促蜜餞,、飲料、果凍,、膨化食品,、豆制品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升從業(yè)人員的食品安全知識水平和質(zhì)量安全管控能力,，有力保障人民群眾“舌尖上的安全”,。
建立四級聯(lián)動機(jī)制。市,、區(qū),、鎮(zhèn)、村（社區(qū)）四級聯(lián)動,，一體推進(jìn),。市局部署行動，指導(dǎo)編制課件,，區(qū)局及庵埠市監(jiān)所安排會務(wù),，協(xié)調(diào)培訓(xùn)有關(guān)事宜，庵埠鎮(zhèn)政府及各村落實(shí)后勤保障,，確保通知到人,，打通培訓(xùn)“最后一公里”，共同協(xié)作,，合力推進(jìn)重點(diǎn)品種食品生產(chǎn)安全知識專題系列培訓(xùn)成功舉辦,。
搭建平臺強(qiáng)化隊(duì)伍。以食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全提升為抓手,，抓監(jiān)管隊(duì)伍“育,、學(xué)、幫,、用”,。堅(jiān)持搭平臺抓學(xué)習(xí)，設(shè)講堂提升隊(duì)伍勝任力,，辦培訓(xùn)充實(shí)干部“蓄水池”,，強(qiáng)化監(jiān)管支撐保障，提高食品監(jiān)管業(yè)務(wù)知識水平,。堅(jiān)持學(xué)促用抓落實(shí),，以傳幫帶帶動隊(duì)伍提升，以本領(lǐng)能力盡忠誠擔(dān)當(dāng),，夯實(shí)履職盡責(zé)基礎(chǔ),，提高食品生產(chǎn)監(jiān)管效能。
多元助力質(zhì)量提升,。以食品生產(chǎn)企業(yè)為質(zhì)量安全提升主體,，抓從業(yè)人員“學(xué)、管,、規(guī),、提”。在培訓(xùn)中,，生產(chǎn)規(guī)范與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)共同解讀,，標(biāo)簽案例與法規(guī)條款結(jié)合對比，通用規(guī)范與重點(diǎn)品種各有側(cè)重,，多元化服務(wù)提供培訓(xùn)內(nèi)容,，激發(fā)參訓(xùn)企業(yè)學(xué)習(xí)動力，引導(dǎo)學(xué)深悟透疏通管理堵點(diǎn),，發(fā)揮學(xué)以致用規(guī)范生產(chǎn)行為,，鼓勵(lì)守正創(chuàng)新提升產(chǎn)品質(zhì)量。
宣貫并重共建共享,。以重點(diǎn)品種食品安全知識專題培訓(xùn)為牽引,，加強(qiáng)課前宣介引導(dǎo)。市局,、區(qū)局及庵埠鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場分析轄區(qū)食品生產(chǎn)安全形勢,，并對質(zhì)量安全提升行動進(jìn)展情況，以及食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求進(jìn)行宣貫,，圍繞構(gòu)建共治格局,，強(qiáng)調(diào)食品安全底線思維，傳導(dǎo)質(zhì)量安全提升行動能量,。同時(shí)邀請潮安電視臺進(jìn)行跟蹤報(bào)道,，推動格局共建、風(fēng)險(xiǎn)共治,、成果共享,，共同守護(hù)“中國第一食品名鎮(zhèn)”招牌，促進(jìn)潮安食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。
