市市場監(jiān)管局多措并舉推進制止餐飲浪費專項行動
為貫徹落實《反食品浪費法》,，著力解決舌尖上的浪費現(xiàn)象,，引導文明用餐，潮州市市場監(jiān)管局組織開展制止餐飲浪費專項行動,，推動餐飲行業(yè)厲行節(jié)約,、反對浪費,。
一、強部署迅速行動,。成立市局主要領導為組長的制止餐飲浪費專項行動領導小組,，組建工作專班，迅速制訂潮州市制止餐飲浪費專項行動工作方案,，明確將制止餐飲浪費專項行動與落實食品安全“兩個責任”和“守查保”專項行動等工作同步調度,、同步推進。
二,、強監(jiān)管嚴格規(guī)范,。將反食品浪費與食品安全監(jiān)管工作協(xié)同推進，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實反食品浪費情況的監(jiān)督檢查力度,。督促外賣平臺服務者落實主體責任,，提醒入網(wǎng)餐飲單位合法、規(guī)范經(jīng)營,，貫徹實施制止餐飲浪費相關工作要求,。對違反《反食品浪費法》，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的餐飲服務經(jīng)營者給予警告,，責令改正,。
三、強宣傳積極引導,。將制止餐飲浪費與網(wǎng)絡直播“查餐廳”,、校園食品安全宣傳、食安副校長食品安全課堂講課等有機結合,，開展網(wǎng)絡直播,，要求學校食堂負責人簽訂餐飲服務單位制止餐飲浪費自我承諾書并張貼上墻，督促其履行主體責任,，引導學校師生按需適量點餐,。
四、強協(xié)作合力推進,。加強同全市各部門的溝通協(xié)調,，在全市機關單位食堂張貼“光盤行動”及制止餐飲浪費等宣傳標語、宣傳海報,，擺放“文明餐桌”桌牌,。通過市局微信公眾號“潮州市場監(jiān)管”推送制止餐飲浪費專項行動宣傳片,，并在全市各大高校、機關企事業(yè)單位,、中小學食堂內(nèi)及各農(nóng)貿(mào)市場顯示屏滾動播放反食品浪費宣傳片,。
下一步，我市將繼續(xù)大力推進制止餐飲浪費專項行動,，大力宣傳行動成果,，曝光一批典型案例，營造反對浪費,、崇尚節(jié)約的良好社會風尚,。
