誠信尚儉 共享食安 潮州市開展2024年食品安全宣傳周活動
民以食為天，食以安為先。本周,，2024年潮州市食品安全宣傳周正式拉開帷幕,，宣傳周活動以“誠信尚儉 共享食安”為主題，倡導(dǎo)厲行節(jié)約,、反對浪費的社會風(fēng)尚。圍繞這一主題，全市各級各部門將通過一系列內(nèi)容豐富,、形式多樣、貼近民心的特色活動,，引導(dǎo)社會各界共同參與,，營造食品安全共治共享新格局。
今年是“食品安全宣傳周”陪伴潮州市民度過的第13個年頭，潮州市食藥安辦,、市委網(wǎng)信辦,、文明辦、中級人民法院,、人民檢察院,、發(fā)展改革局、教育局,、工業(yè)和信息化局,、公安局、民政局,、司法局,、生態(tài)環(huán)境局、交通運輸局,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、商務(wù)局、文化廣電旅游體育局,、衛(wèi)生健康局,、市場監(jiān)管局、林業(yè)局,、團市委,、科學(xué)技術(shù)協(xié)會、貿(mào)促會,、供銷社,，潮州海關(guān)、饒平海關(guān)及潮州市金融監(jiān)管分局等26個部門群策群力,，攜手為市民推出24項宣傳活動,，內(nèi)容覆蓋“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條，涉及食品安全,、營養(yǎng)健康,、法治宣傳、科普教育,、標準宣貫以及反食品浪費各個方面,。
其中，市市場監(jiān)管局將重點開展以下主題日活動：
結(jié)合2024年全國科普日暨廣東省第七屆科普嘉年華活動,，開展“科學(xué)認識保健食品,，守護健康美好生活”主題展覽及專家科普講座。
開展特殊食品普法知識競賽活動,。采取線上答題,，廣泛宣傳特殊食品相關(guān)法律法規(guī),、標準和知識。
組織食品,、食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管人員加強重點品種生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，進一步提升基層監(jiān)管能力；聯(lián)合市食品行業(yè)協(xié)會組織成員單位開展學(xué)習(xí),，推進行業(yè)規(guī)范建設(shè),。
開展食品安全國家標準宣傳培訓(xùn)。開展《GB2760—2024 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》和《食品安全風(fēng)險防控清單》宣傳培訓(xùn)班,，重點對糕點,、肉制品和蔬菜制品等食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人進行培訓(xùn)指導(dǎo)，提高我市食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員食品安全知識水平,。
推進食品安全科普宣傳陣地建設(shè),。發(fā)布一批食品安全風(fēng)險提示和餐飲加工制作規(guī)范宣傳視頻，增強餐飲從業(yè)人員和消費者的食品安全意識,。
