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關(guān)于征求地方標(biāo)準(zhǔn)《潮州魚(yú)生制作技術(shù)規(guī)程》及《潮州生腌水產(chǎn)品制作技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的公告

各有關(guān)單位及個(gè)人：

為規(guī)范潮州魚(yú)生及潮州生腌水產(chǎn)品制作行為,，保障人民群眾生命安全,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》和相關(guān)法律法規(guī),，結(jié)合我市實(shí)際情況,，潮州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織起草了潮州市地方標(biāo)準(zhǔn)《潮州魚(yú)生制作技術(shù)規(guī)程》及《潮州生腌水產(chǎn)品制作技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）,，現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征集意見(jiàn),，懇請(qǐng)各相關(guān)單位及個(gè)人積極參與,，提出自己寶貴的意見(jiàn)或建議,，集思廣益,，使該標(biāo)準(zhǔn)更科學(xué),、更合理。請(qǐng)于2025年4月3日前將《征求意見(jiàn)反饋表》(蓋章版)通過(guò)電子郵件或郵遞到標(biāo)準(zhǔn)起草單位,。

聯(lián)系地址：潮州市湘橋區(qū)春榮路玉蘭園綜合樓潮州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心,。

聯(lián)系人：江朝華

電話：0768-2809015

郵箱地址：[email protected]

　　附件：1.《潮州魚(yú)生制作技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）

　　2.《潮州魚(yú)生制作技術(shù)規(guī)程》編制說(shuō)明

　　3.《潮州魚(yú)生制作技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)反饋表

4.《潮州生腌水產(chǎn)品制作技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）

　5.《潮州生腌水產(chǎn)品制作技術(shù)規(guī)程》編制說(shuō)明

　6.《潮州生腌水產(chǎn)品制作技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)反饋表

潮州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年3月5日