潮州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告
潮州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告
國家市場監(jiān)管總局組織開展的2024年中老年食品專項（保健食品）抽檢監(jiān)測結(jié)果顯示,，我市食品生產(chǎn)企業(yè)1批次產(chǎn)品不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)將該不合格食品的核查處置情況通告如下：
一、不合格食品基本信息
產(chǎn)品名稱：威士雅壯骨粉
規(guī)格型號：400g/罐
批號/生產(chǎn)日期：0270514/2024-04-14
食品生產(chǎn)企業(yè)名稱：廣東威士雅健康科技股份有限公司
被抽樣日期：2024-08-05
不合格項目：大腸菌群
二,、核查處置情況
（一）產(chǎn)品控制情況,。經(jīng)調(diào)查,，廣東威士雅健康科技股份有限公司生產(chǎn)該批次產(chǎn)品共374罐，出廠檢驗1罐,、留樣3罐,，剩余370罐已全部銷售完畢，企業(yè)生產(chǎn)場所無庫存產(chǎn)品,。該企業(yè)已按要求啟動不合格食品召回程序,，于2024年9月3日向經(jīng)銷商發(fā)出召回通知書，通知全面下架,、停止銷售該批次不合格產(chǎn)品,。截至11月11日，企業(yè)己召回該批次產(chǎn)品198罐,。
（二）不合格原因排查情況
為有效控制風(fēng)險,，該企業(yè)主動停止生產(chǎn)該產(chǎn)品，并結(jié)合不合格項目大腸菌群的特性,，對產(chǎn)品的生產(chǎn)加工全過程進(jìn)行排查分析,，查找產(chǎn)品不合格原因。經(jīng)排查,，該批次產(chǎn)品出現(xiàn)大腸菌群不合格的原因可能是新進(jìn)員工衛(wèi)生意識不強(qiáng),，未按要求進(jìn)行全部位洗手及手部消毒后進(jìn)行生產(chǎn)車間，造成對產(chǎn)品的污染,。
（三）整改情況
針對排查分析的不合格原因,，該企業(yè)積極采取整改措施，消除安全隱患,。企業(yè)目前已落實的整改措施包括：一是加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和管理,，增強(qiáng)員工（特別是新進(jìn)員工）的衛(wèi)生意識和食品安全風(fēng)險防控意識。二是在洗手及手部消毒間加裝監(jiān)控攝像頭,，定期檢查監(jiān)控錄像以強(qiáng)化對員工的監(jiān)督管理,。
（四）行政處罰情況。經(jīng)查,，廣東威士雅健康科技股份有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為,，違反了《食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《《食品安全法》第一百二十四條第二款及《廣東省市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)量化標(biāo)準(zhǔn)》958項,，我局對廣東威士雅健康科技股份有限公司作出如下行政處罰：①沒收違法所得2734.8元和違法生產(chǎn)經(jīng)營的威士雅壯骨粉[商標(biāo)：九芝堂和圖形,，批號/生產(chǎn)日期：0270514/2024-04-14，規(guī)格：400g/罐]產(chǎn)品共198罐;②并處51000元的罰款的行政處罰,。（罰沒款合計53734.8元）,。（決定書編號：潮市監(jiān)罰[2024]14號）
（五）整改復(fù)查情況。2024年10月16日,我局組織執(zhí)法人員對廣東威士雅健康科技股份有限公司提交整改報告中的問題項目整改措施的落實情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查,，復(fù)查結(jié)果為符合通過,。
潮州市市場監(jiān)督管理局
2024年11月12日
