潮州市承辦首屆粵港澳食品大會(huì) 致力打造全國(guó)首個(gè)食品NQI創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園
潮州市承辦首屆粵港澳食品大會(huì)
致力打造全國(guó)首個(gè)食品NQI創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園
潮州市深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)廣東重要講話和重要指示批示精神,，積極推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展,、做強(qiáng)做大,，形成極具特色且具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,、影響力的產(chǎn)業(yè)集群,，“中國(guó)食品名城”的金字招牌效應(yīng)得到不斷彰顯,。8月11日,，以“安全 綠色 營(yíng)養(yǎng) 健康”為主題的首屆粵港澳食品大會(huì)在潮州市召開,。這是潮州市首次承辦涵蓋粵港澳三地食品產(chǎn)業(yè)的大型活動(dòng),，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及粵港澳三地的著名食品專家和企業(yè)代表共500多人出席大會(huì),。
一、打造全國(guó)首個(gè)食品NQI創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園,。會(huì)上,，中國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)創(chuàng)新聯(lián)合體、浪潮集團(tuán),、潮州市工信局共同簽署“共建潮州食品和陶瓷NO.1創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園戰(zhàn)略合作”協(xié)議,，致力打造全國(guó)首個(gè)食品和陶瓷國(guó)家質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)將引進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè),、認(rèn)證認(rèn)可,、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、云計(jì)算,、大數(shù)據(jù),、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等前沿產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)質(zhì)量鏈與潮州食品產(chǎn)業(yè)有效融合,，吸引中上游產(chǎn)業(yè)聚集,，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)集群實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
二,、發(fā)布粵港澳地區(qū)首部食品產(chǎn)業(yè)宣言,。大會(huì)通過(guò)《粵港澳食品大會(huì)潮州宣言》，將在粵港澳食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中建立“一個(gè)機(jī)制、兩個(gè)基地,、三個(gè)平臺(tái)”,，推動(dòng)建立粵港澳地區(qū)食品安全領(lǐng)域現(xiàn)代化治理體系。其中,，“一個(gè)機(jī)制”即是以新的理念創(chuàng)建“粵港澳廣泛的食品安全交流機(jī)制”,，使傳統(tǒng)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流向廣泛的食品信息交流拓展。“兩個(gè)基地”即是“增品種,、提品質(zhì),、創(chuàng)品牌示范基地”和“食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)示范基地”。“兩個(gè)基地”均在潮州市開展試點(diǎn)工作,，將加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),、創(chuàng)新發(fā)展，隨后將在粵港澳三地全面推廣,。“三個(gè)平臺(tái)”即是建立國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃推廣平臺(tái),，研發(fā)創(chuàng)新和推廣營(yíng)養(yǎng)食品；建立人才交流平臺(tái),，推廣粵港澳人才資格互認(rèn),；建立“嶺南食文化”和“潮州食文化”全球傳播平臺(tái)，在潮州市建立一個(gè)潮菜傳承,、保護(hù),、發(fā)展的全球人才培訓(xùn)和鑒定中心，共同將嶺南食文化和潮州食文化沿著“一帶一路”全面推向世界,。
三,、評(píng)選中國(guó)食品名城·潮州十大食品品牌。會(huì)上,，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予潮州市在廣東省內(nèi)唯一一個(gè)“中國(guó)食品名城”牌匾,，并開展“中國(guó)食品名城·潮州十大最受大眾喜愛食品品牌”評(píng)選活動(dòng)。好口味,、佳達(dá),、宏源、泰茂,、濟(jì)公,、真美等十大品牌最終上榜，成為“中國(guó)食品名城”首批推廣品牌,。近年來(lái),，潮州市全面實(shí)施“增品種、提品質(zhì),、創(chuàng)品牌”的發(fā)展戰(zhàn)略,，培育出一批“品質(zhì)好,、美譽(yù)度高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)”優(yōu)勢(shì)拳頭產(chǎn)品,，擁有雅士利,、笑咪咪、康輝,、無(wú)窮,、展翠、真美等一批國(guó)內(nèi)外影響力較強(qiáng)的龍頭企業(yè),，獲得食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證企業(yè)數(shù)居全國(guó)地級(jí)市第一,。
