智能機(jī)器人
無(wú)障礙版
潮州市市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告(2023年11月份)
據(jù)潮州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),，2023年11月份期間,，我市重要民生商品價(jià)格基本正常運(yùn)行,總體呈現(xiàn)小幅向下調(diào)整態(tài)勢(shì),，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)貨源充足,，供需平衡，市場(chǎng)價(jià)格秩序正常,，無(wú)出現(xiàn)缺貨,、斷檔、脫銷(xiāo),、搶購(gòu)等價(jià)格異?，F(xiàn)象。
一,、價(jià)格運(yùn)行情況
?。ㄒ唬┘Z油鹽價(jià)格基本穩(wěn)定
成品糧價(jià)格穩(wěn)定。監(jiān)測(cè)的城鄉(xiāng)7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一級(jí)晚秈米,、一級(jí)絲苗米,、一級(jí)珍珠米、一級(jí)油粘米每500克月均價(jià)分別是2.95元,、3.3元,、2.95元、3.2元,，環(huán)比同比均持平,。面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）2.75元，富強(qiáng)粉2.8元,，環(huán)比持平,；同比絲苗米、面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）分別上升2.48%,、0.36%,，其他監(jiān)測(cè)品種持平。
食用油價(jià)格穩(wěn)中有降,。監(jiān)測(cè)的城鄉(xiāng)7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5L桶裝食用油中的魯花花生油,、菜籽油、大豆油,、調(diào)和油,、金龍魚(yú)調(diào)和油月均價(jià)分別是152元、75元,、55.42元,、64元,、70.44元。環(huán)比大豆油,、金龍魚(yú)調(diào)和油分別下降0.59%,、0.2%，其他監(jiān)測(cè)品種均持平,；同比魯花花生油,、大豆油分別下降0.43%、1.58%,，菜籽油,、調(diào)和油、金龍魚(yú)調(diào)和油分別上升4.98%,、4.42%,、2.06%。
食鹽價(jià)格平穩(wěn),。監(jiān)測(cè)的城鄉(xiāng)7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售粵鹽牌食鹽中的加碘精制鹽,、加碘低鈉鹽（每袋500克）月零售均價(jià)分別為1.7元、2.25元, 環(huán)比均持平,，加碘自然食用鹽,、加碘日曬鹽（每袋250克）月零售均價(jià)分別為1.55元、2元,，環(huán)比均持平,；同比加碘精制鹽下降0.58%。
批發(fā)的粵鹽牌加碘精制鹽,、加碘自然食用鹽,、加碘低鈉鹽每噸月均價(jià)分別為2300元、5200元,、6550元,，環(huán)同比均持平。
?。ǘ?/span>肉禽蛋價(jià)格降多升少
生豬出欄價(jià),、總?cè)馀l(fā)價(jià)、市場(chǎng)零售均價(jià)整體下降,。本月生豬出欄價(jià),、總?cè)馀l(fā)價(jià)每500克（下同）月均價(jià)分別為8.1元、11.05元,，環(huán)比分別下降2%,、2.13%，同比分別下降38.23%,、35.87%,，價(jià)格高于全省均價(jià)低于周邊城市,。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售月均價(jià)21.57元，環(huán)比下降3.01%,，同比下降15.8%,，較省均價(jià)高11.42%。（月走勢(shì)見(jiàn)下圖)
牛肉,、雞鴨肉,、水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中略有升降。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：牛肉,、雞肉、鴨肉每500克零售月均價(jià)（下同）分別為60.65元,、16.63元,、15.24元，環(huán)比分別上升0.3%,、0.42%和下降0.85%,，同比牛肉、鴨肉分別下降1.78%,、4.27%,雞肉上升0.91%,。監(jiān)測(cè)的11種水產(chǎn)品價(jià)格降多升少，月零售均價(jià)21.16元,，環(huán)比下降1.72%,，同比下降0.8%，比省均價(jià)低3.02%,，其中鯽魚(yú),、基圍蝦、鱸魚(yú),、羅非魚(yú)降幅較大,，分別下降4.84%、3.36%,、2.99%,、2.11%，其它監(jiān)測(cè)品種波動(dòng)幅度均在2%以?xún)?nèi),。
蛋類(lèi)價(jià)格總體下降,。白殼雞蛋、紅殼雞蛋,、咸鴨蛋,、鴨蛋每500克零售月均價(jià)（下同）分別為7.59元、7.45元,、9.37元,、8.5元,，環(huán)比白殼雞蛋、紅殼雞蛋,、咸鴨蛋分別下降1.17%,、0.67%、0.32%,，鴨蛋持平,；同比白殼雞蛋、紅殼雞蛋分別下降1.43%,、0.67%,，白殼雞蛋、紅殼雞蛋分別上升0.97%,、3.91%,。本地雞場(chǎng)紅殼雞蛋出場(chǎng)月均價(jià)5.19元，環(huán)比下降6.79%,，同比下降12.92%,，我市蛋類(lèi)零售均價(jià)略高于全省均價(jià)低于周邊城市汕頭。（月走勢(shì)見(jiàn)下圖)
?。ㄈ┦卟藘r(jià)格總體下降
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)30種蔬菜價(jià)格呈“22降6升2平”，每500克月均價(jià)4.51元,，環(huán)比下降5.05%,，同比上升5.62%，比全省均價(jià)高4.64%,，低于汕頭高于揭陽(yáng),，其中芥蘭、水東芥菜,、菠菜,、本地菜心、大白菜降幅較大,，分別下降15.21%,、13.88%、13.35%,、12.28%,、12.05%，其他各監(jiān)測(cè)品種升降幅度均在10%以?xún)?nèi),。（月走勢(shì)見(jiàn)下圖)
?。ㄋ模?/strong>城市居民服務(wù)價(jià)格穩(wěn)中有降
液化石油氣價(jià)格下降。本月城鄉(xiāng)居民瓶裝液化石油氣月均價(jià)（14.5公斤/瓶,，不含送氣費(fèi)）115.3元,，環(huán)比下降0.58%,，同比下降0.58%，比全省均價(jià)低11.71%,。（月走勢(shì)見(jiàn)下圖）
居民管道天然氣價(jià)格穩(wěn)定,。根據(jù)潮發(fā)改價(jià)函〔2023〕197號(hào)通知，自2023年9月9日起居民管道天然氣價(jià)格每立方米（含稅）由4.5元降至3.99元,，本月價(jià)格保持每立方米（含稅）3.99元不變,。
停車(chē)場(chǎng)和物業(yè)管理收費(fèi)平穩(wěn)。監(jiān)測(cè)的5個(gè)停車(chē)場(chǎng)本月收費(fèi)環(huán)比,、同比持平,，住宅小區(qū)停車(chē)場(chǎng)收費(fèi)室內(nèi)每天每車(chē)穩(wěn)定在15-30元區(qū)間，露天每天每車(chē)穩(wěn)定在6-15元區(qū)間,，室內(nèi)每月每車(chē)穩(wěn)定在200-400元區(qū)間,，露天每月每車(chē)350元穩(wěn)定不變。公共停車(chē)場(chǎng)計(jì)時(shí)收費(fèi)中小型車(chē)每車(chē)5元/首次和最高不超30元/天穩(wěn)定不變,。帶電梯住宅小區(qū)每月物業(yè)管理費(fèi)穩(wěn)定在0.8-1.87元/平方米區(qū)間。
?。ㄎ澹?/span>建材價(jià)格互有升降
本月我市普通硅酸鹽水泥（42.5強(qiáng)度）月均購(gòu)進(jìn)價(jià)每噸580元,，環(huán)比下降0.57%，同比下降2.79%,。中砂（0.35-0.5mm）,、1.3＃花崗巖碎石（1-3公分）月均購(gòu)進(jìn)價(jià)每立方米分別為272元,、233元,，環(huán)比分別上升0.49%、0.87%,；同比上升4.62%,、19.49%。普通混凝土（強(qiáng)度等級(jí)C30）月批發(fā)均價(jià)為每立方米528.33元,，環(huán)比下降0.32%,，同比上升2.26%。
二,、原因分析及后期走勢(shì)預(yù)測(cè)
?。ㄒ唬┘Z油鹽價(jià)格
目前糧食市場(chǎng)庫(kù)存總量充足，由于各級(jí)加強(qiáng)糧食儲(chǔ)備以及政策性持續(xù)進(jìn)行,，糧食市場(chǎng)供給充裕,，大米保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)牢固，本月糧食價(jià)格呈現(xiàn)平穩(wěn)趨勢(shì),。食用油零售價(jià)格方面,，國(guó)內(nèi)食用油供應(yīng)形勢(shì)平穩(wěn),，近期市場(chǎng)供給仍較為平穩(wěn)，市場(chǎng)供需平穩(wěn)的基本面仍會(huì)繼續(xù)保持,。預(yù)計(jì)后期糧食市場(chǎng)價(jià)格整體以穩(wěn)為主,、食用油市場(chǎng)零售價(jià)格或呈穩(wěn)中小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。目前我國(guó)食鹽庫(kù)存充足價(jià)格穩(wěn)定,，預(yù)計(jì)后期我市食用鹽價(jià)格仍將保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)運(yùn)行,。
（二）肉蛋類(lèi)價(jià)格
肉類(lèi)：商務(wù)部監(jiān)測(cè)2023年11月第4周白條豬批發(fā)價(jià)格環(huán)比繼續(xù)下跌,。需求支撐不夠,，豬價(jià)上漲受限，加上終端對(duì)漲價(jià)接受度不高,，白條走貨一般,，價(jià)格繼續(xù)下跌為主。我市豬肉價(jià)格受前期養(yǎng)豬戶(hù)加大養(yǎng)殖規(guī)模影響,，養(yǎng)豬場(chǎng)毛豬體重偏重,，且積壓較多，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶(hù)拋售增加,，市場(chǎng)豬肉供給增加,，疊加近期氣溫異常偏暖，不適合進(jìn)行豬肉腌臘的制作,，腌臘需求不佳,，造成批發(fā)市場(chǎng)大體重白條豬走貨后勁不足，帶來(lái)肉類(lèi)價(jià)格下跌,。預(yù)計(jì)后期肉類(lèi)零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行,。
蛋類(lèi)：在產(chǎn)蛋雞存欄量仍呈穩(wěn)中小幅增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，生產(chǎn),、流通等環(huán)節(jié)庫(kù)存水平尚處正常情況,，后期超齡淘雞節(jié)奏或有加快可能，目前整體雞蛋的供應(yīng)量增幅有所減緩,。而當(dāng)前需求仍無(wú)明顯利好消息的支撐,，離雙十二和春節(jié)需求變暖尚有一定時(shí)間，餐飲,、旅游等需求較淡,，食品加工行業(yè)等則多按需采購(gòu)，下游及終端補(bǔ)貨意愿有限,。加上玉米,、豆粕等價(jià)格偏弱，飼料成本下降，雞蛋價(jià)格的底部支撐減弱,而預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)總體或?qū)⑿》鹗帯?/p>
水產(chǎn)品：受居民季節(jié)性飲食偏好影響,，目前對(duì)蝦類(lèi),、蟹類(lèi)等水產(chǎn)品的需求有所減弱，市場(chǎng)冰鮮水產(chǎn)品供大于求,，帶來(lái)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格下降,。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品零售價(jià)格將呈微幅波動(dòng)運(yùn)行。
?。ㄈ┦卟藘r(jià)格
近段時(shí)間氣象條件有利于蔬菜生長(zhǎng),，產(chǎn)量增加使得供應(yīng)增加，特別是各類(lèi)蔬菜品種長(zhǎng)勢(shì)良好,，本地秋菜的大量上市,，價(jià)格出現(xiàn)明顯下降，帶動(dòng)我市蔬菜價(jià)格較大幅度下降,，預(yù)計(jì)后續(xù)我市蔬菜價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行,。
（四）液化石油氣價(jià)格
10月下旬以來(lái),，國(guó)際油價(jià)的走勢(shì)趨穩(wěn),，目前供應(yīng)端處于較高價(jià)位的情況已經(jīng)有所改變，而終端需求量包括家用,、工廠(chǎng),、加工業(yè)、商業(yè)等消費(fèi)相對(duì)減弱,，加上目前管道天然氣,、電氣產(chǎn)品替代作用明顯,，預(yù)計(jì)受供求及國(guó)際價(jià)格等綜合因素的影響,，我市瓶裝液化石油氣價(jià)格呈近期價(jià)位盤(pán)整下行可能性較大，但不排除外圍價(jià)格波動(dòng),、天氣和運(yùn)輸原因,、終端消費(fèi)增加價(jià)格效應(yīng)帶來(lái)的價(jià)格波動(dòng)因素。
?。ㄎ澹┧?、砂石購(gòu)進(jìn)和混凝土批發(fā)價(jià)格
秋冬季是施工旺季，少部分項(xiàng)目有年底趕工現(xiàn)象,，市場(chǎng)需求開(kāi)始集中釋放,，但今年的房地產(chǎn)投資及房企新開(kāi)工面積均呈下跌態(tài)勢(shì)，水泥,、砂石等建筑材料整體需求下降,，我市整體建材價(jià)格也呈震蕩偏弱走勢(shì)。目前基建項(xiàng)目對(duì)砂石質(zhì)量、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的要求提高,、開(kāi)采的相關(guān)規(guī)定更加嚴(yán)格,，預(yù)計(jì)后期碎石價(jià)格仍呈上升趨勢(shì)。
潮州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心
2023年12月4日
