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潮州市市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告(2024年6月份)
據(jù)潮州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)：6月份，本地主要居民消費(fèi)商品供應(yīng)充足,，市場(chǎng)秩序良好，總體價(jià)格偏弱運(yùn)行,，降多漲少,。其中，糧,、油價(jià)格基本穩(wěn)定，肉禽蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn),，蔬菜,、水產(chǎn)品價(jià)格小幅下降，城市居民服務(wù)價(jià)格穩(wěn)中有降,。
一,、價(jià)格運(yùn)行情況
（一）糧油鹽價(jià)格總體穩(wěn)定
成品糧價(jià)格基本穩(wěn)定,。監(jiān)測(cè)的城鄉(xiāng)7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成品糧每500克月均價(jià)（下同）3.06元,，環(huán)比持平，同比上升2.68%,。其中：一級(jí)晚秈米,、一級(jí)絲苗米、一級(jí)珍珠米,、一級(jí)油粘米分別是2.86元,、3.65元、2.92元,、3.15元,，環(huán)比絲苗米、油粘米分別下降0.27%和上升0.32%,，其他監(jiān)測(cè)品種均持平,；標(biāo)準(zhǔn)粉2.83元、富強(qiáng)粉2.93元,，環(huán)比均持平,。同比晚秈米、珍珠米,、油粘米分別下降3.05%,、1.02%、1.56%,，絲苗米,、標(biāo)準(zhǔn)粉、富強(qiáng)粉分別上升13.35%,、2.91%,、4.64%。
食用油價(jià)格微幅波動(dòng)。納入監(jiān)測(cè)的9個(gè)食用油品種（5L桶裝）環(huán)比4升5降,，月均價(jià)99.34元,，環(huán)比微降0.01%。其中花生油,、魯花花生油,、胡姬花花生油、金龍魚花生油,、菜籽油,、大豆油、調(diào)和油,、金龍魚調(diào)和油,、玉米油月均價(jià)分別是123.99元、153.99元,、151.99元,、115.67元、78.81元,、53.67元,、66.16元、70.28元,、79.39元,，漲跌幅度均在0.5%以下，同比微升0.1%,。
食鹽價(jià)格上升,。監(jiān)測(cè)的城鄉(xiāng)7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售粵鹽牌食鹽中的加碘精制鹽、加碘日曬鹽（每袋500克）月零售均價(jià)分別為1.76元,、2.26元, 加碘自然食用鹽,、加碘低鈉鹽（每袋250克）月零售均價(jià)分別為3.2元、4.05元,。環(huán)比加碘精制鹽持平,，加碘日曬鹽、加碘自然食用鹽,、加碘低鈉鹽分別上升0.44%,、0.95%、2.53%,，同比分別上升3.53%,、0.44%、2.89%,、1.25%,。
批發(fā)的粵鹽牌加碘精制鹽,、加碘自然食用鹽、加碘低鈉鹽每噸月均價(jià)分別為2300元,、5200元,、6550元，環(huán)同比均持平,。
?。ǘ┤獾邦悆r(jià)格升降互現(xiàn)
生豬出欄價(jià)、總?cè)馀l(fā)價(jià),、市場(chǎng)零售均價(jià)漲幅明顯,。本月生豬出欄價(jià)、總?cè)馀l(fā)價(jià)每500克（下同）月均價(jià)分別為9.67元,、12.68元,，環(huán)比分別上升17.36%,、15.69%,，同比分別上升25.93%和20.3%，總?cè)馀l(fā)價(jià)略高于全省均價(jià)及周邊城市,。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售月均價(jià)21.68元,，環(huán)比上升2.74%，同比上升3.69%,，其中排骨,、精瘦肉、有皮上肉,、肋條肉月均價(jià)分別為33.27元,、22.39元、14.87元,、16.19元,，環(huán)比分別上升2.4%、3.08%,、5.09%和0.87%,，同比分別上升0.76%、4.72%,、3.77%和8.66%,。（月走勢(shì)見下圖)
牛肉、雞鴨肉價(jià)格下行,。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：牛肉,、雞肉、鴨肉每500克零售月均價(jià)（下同）分別為56.05元,、16.66元,、4.51元,。環(huán)比分別下降4.63%、0.6%和0.21%,，同比牛肉,、鴨肉分別下降7.66%、6.33%,，雞肉上升4.13%,。
水產(chǎn)品均價(jià)下降。監(jiān)測(cè)的11種水產(chǎn)品價(jià)格呈“3升7降”,，月零售均價(jià)21.59元,，環(huán)比下降1.01%，同比上升0.56%,，低于全省均價(jià)及周邊城市,。其中波動(dòng)幅度較大的品種有基圍蝦和羅非魚，分別下降5.27%,、2.93%,，其它監(jiān)測(cè)品種波動(dòng)幅度均在2%以內(nèi)。
蛋類價(jià)格總體上漲,。白殼雞蛋,、紅殼雞蛋、咸鴨蛋,、鴨蛋每500克零售月均價(jià)（下同）分別為7.02元,、7.18元、9.38元,、8.51元,。環(huán)比白殼雞蛋、紅殼雞蛋和鴨蛋分別上升1.15%,、0.98%和0.47%,，咸鴨蛋下降0.11%；同比分別下降1.27%和上升2.28%,、0.11%,、1.67%。本地雞場(chǎng)紅殼雞蛋出場(chǎng)月均價(jià)4.9元,，環(huán)比上升6.52%,，同比下降4.11%。（月走勢(shì)見下圖)
（三）蔬菜價(jià)格總體下降
監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格呈“1升28降1平”,，每500克月均價(jià)4.47元,，環(huán)比下降6.88%，同比上升1.59%,，比全省均價(jià)高1.59%,，略高于周邊城市揭陽(yáng),、低于汕頭，其中降幅較大的有水空心菜,、白莧菜,、絲瓜、芥蘭,、黃瓜,、水東芥菜，分別下降23.02%,、20.56%,、14.77%、12.88%,、12.84%,、11.49%，其他各監(jiān)測(cè)品種升降幅度均在10%以內(nèi),。（月走勢(shì)見下圖)
（四）城市居民服務(wù)價(jià)格穩(wěn)中有降
管道天然氣價(jià)格平穩(wěn),。據(jù)監(jiān)測(cè)，本月我市城鎮(zhèn)管道天然氣居民銷售價(jià)格第一檔3.45元/立方米（年用氣量360立方米及以下）,，環(huán)比持平,，同比下降32.09%,。本價(jià)格自今年1月份實(shí)施,，聯(lián)動(dòng)周期半年。
瓶裝液化石油氣價(jià)格微降,。本月城鄉(xiāng)居民瓶裝液化石油氣月均價(jià)（14.5公斤/瓶,，不含送氣費(fèi)）119.17元，環(huán)比下降0.42%,，同比上升14.4%,，比全省均價(jià)低8.6%。（月走勢(shì)見下圖）
停車場(chǎng)和物業(yè)管理收費(fèi)平穩(wěn),。監(jiān)測(cè)的5個(gè)停車場(chǎng)本月收費(fèi)環(huán)比,、同比持平，住宅小區(qū)停車場(chǎng)收費(fèi)室內(nèi)每天每車穩(wěn)定在15-30元區(qū)間,，露天每天每車穩(wěn)定在6-15元區(qū)間,，室內(nèi)每月每車穩(wěn)定在200-400元區(qū)間，露天每月每車350元穩(wěn)定不變,。公共停車場(chǎng)計(jì)時(shí)收費(fèi)中小型車每車5元/首次和最高不超30元/天穩(wěn)定不變,。帶電梯住宅小區(qū)每月物業(yè)管理費(fèi)穩(wěn)定在0.8-1.87元/平方米區(qū)間。
?。ㄎ澹?/strong>建材價(jià)格下降
本月我市普通硅酸鹽水泥（42.5強(qiáng)度）月均購(gòu)進(jìn)價(jià)每噸488.33元,，環(huán)比下降1.68%,，同比下降23.1%。中砂（0.35-0.5mm）,、1.3?；◢弾r碎石（1-3公分）月均購(gòu)進(jìn)價(jià)每立方米分別為266元、235元,，環(huán)比中砂下降0.25%,、花崗巖碎石持平，同比分別下降3.27%和上升6.82%,。普通混凝土（強(qiáng)度等級(jí)C30）月批發(fā)均價(jià)為每立方米465元,，環(huán)同比分別下降1.76%和15.45%。
二,、原因分析及后期走勢(shì)預(yù)測(cè)
?。ㄒ唬┘Z油鹽價(jià)格
本月我市糧油價(jià)格同比波動(dòng)原因是個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)增加部分監(jiān)測(cè)品種直接影響平均值，原有監(jiān)測(cè)點(diǎn)監(jiān)測(cè)品種價(jià)格基本穩(wěn)定,。近期我市糧食市場(chǎng)儲(chǔ)備充裕,、供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定、需求預(yù)期轉(zhuǎn)好,，價(jià)格方面持平穩(wěn)趨勢(shì),。食用油零售價(jià)格方面，成品油供應(yīng)有保障,，商品在保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)下,，市場(chǎng)呈現(xiàn)購(gòu)銷平穩(wěn)的局面，市場(chǎng)需求不溫不火,，價(jià)格以穩(wěn)中偏弱為主,，且漲跌幅度均在合理區(qū)間內(nèi)運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期糧食市場(chǎng)價(jià)格整體仍以穩(wěn)為主,，食用油市場(chǎng)零售價(jià)格則呈穩(wěn)中窄幅調(diào)整的局勢(shì)運(yùn)行,。食用鹽零售價(jià)格因個(gè)別監(jiān)測(cè)點(diǎn)增減監(jiān)測(cè)品種影響均價(jià)造成月均價(jià)波動(dòng)，原有采價(jià)監(jiān)測(cè)品種價(jià)格基本穩(wěn)定,，批發(fā)價(jià)也持續(xù)穩(wěn)定,，預(yù)計(jì)價(jià)格仍然繼續(xù)保持穩(wěn)定。
?。ǘ┬笕鈨r(jià)格
生豬及豬肉：本月生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)“先強(qiáng)后弱”的走勢(shì),，6月下旬我市1家屠宰點(diǎn)價(jià)格已突破10元關(guān)口，至6月底最后一周價(jià)格有所回落,，但生豬月均價(jià)環(huán)比仍大幅上升,。受去年母豬存欄去化以及年底豬場(chǎng)疫病的影響，目前階段性供應(yīng)壓力減輕,，適重標(biāo)豬出欄進(jìn)入“斷檔期”,，這支撐了豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行,，而二次育肥入場(chǎng)增多，進(jìn)一步助力豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行,。隨著高溫炎熱天氣的到來,，豬肉消費(fèi)將直接進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，疊加居民對(duì)肉制品需求情緒不高,，豬肉消費(fèi)主體逐漸減少,，市場(chǎng)消費(fèi)支持不足，因此零售價(jià)格漲幅較小,。后市受天氣炎熱,、學(xué)生放假食堂消費(fèi)需求降低、居民飲食習(xí)慣變化,、替代消費(fèi)現(xiàn)象增多等因素影響,，豬肉需求維持低迷的走勢(shì)，對(duì)豬價(jià)繼續(xù)走高形成一定壓制,。雖然飼料成本持續(xù)上漲,、市場(chǎng)看漲后市的情緒較強(qiáng)，但消費(fèi)需求不足難以支撐生豬價(jià)格大幅上漲,，預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格或延續(xù)小幅下行走勢(shì),。
牛肉價(jià)格：由于國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛量、出欄量以及進(jìn)口牛肉的大幅增加,，疊加天氣炎熱進(jìn)入肉類消費(fèi)淡季,，消費(fèi)需求總體不旺對(duì)牛肉價(jià)格運(yùn)行支撐不足，因此價(jià)格持續(xù)下跌,。牛肉降價(jià)影響到市場(chǎng)觀望情緒和銷量,，預(yù)計(jì)價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步下降,。
?。ㄈ┣莸邦悆r(jià)格
禽類：本月禽肉市場(chǎng)供應(yīng)較充足，終端市場(chǎng)消費(fèi)需求緩慢恢復(fù),，居民對(duì)禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求下降,，整體市場(chǎng)對(duì)禽類的需求利好支撐不足，目前價(jià)格處于下行趨勢(shì),，預(yù)計(jì)后期禽類價(jià)格將在此價(jià)位微幅波動(dòng)運(yùn)行,。
蛋類：進(jìn)入6月份后蛋雞養(yǎng)殖業(yè)淘汰蛋雞數(shù)量增多，新補(bǔ)充蛋雞數(shù)量和產(chǎn)能有限,，且隨著高溫天氣增多,，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，導(dǎo)致禽蛋類供求方面不足,。另外受飼料原料價(jià)格回升,，養(yǎng)殖成本隨之提高以及高溫高濕天氣雞蛋存儲(chǔ)成本也相應(yīng)增加,，導(dǎo)致蛋類價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。但目前市民消費(fèi)意愿不強(qiáng),，市場(chǎng)商家囤貨謹(jǐn)慎情緒增強(qiáng),，疊加當(dāng)前新開產(chǎn)蛋雞仍在增加，預(yù)計(jì)后期禽蛋類零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行,。
?。ㄋ模┧a(chǎn)品
目前我市水產(chǎn)品市場(chǎng)整體貨源供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。隨著天氣溫度升高養(yǎng)殖端出塘意愿較強(qiáng),，市場(chǎng)整體貨源供應(yīng)較為充足,，但消費(fèi)端的需求依然低迷。另外,，目前仍處于休漁期間,，市場(chǎng)以養(yǎng)殖類及冷凍類水產(chǎn)品為主，價(jià)格上漲受限,。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行,。
（五）蔬菜價(jià)格
目前蔬菜品種逐步邁向收獲季節(jié),，供應(yīng)量持續(xù)增加,，各地蔬菜生長(zhǎng)旺盛，部分蔬菜采收增量,。部分品種產(chǎn)地蔬菜已換茬,，蔬菜正處于季節(jié)性大量上市的收獲期，產(chǎn)地蔬菜換茬接續(xù)上市,，供各地蔬菜產(chǎn)量逐步提升,，蔬菜價(jià)格處于穩(wěn)中下行狀態(tài)。預(yù)計(jì)后市蔬菜價(jià)格將會(huì)跟隨市場(chǎng)供需及天氣影響在一定范圍內(nèi)合理調(diào)整,。
?。┮夯蜌鈨r(jià)格
受國(guó)際原油價(jià)格走勢(shì)偏弱和終端需求減少等因素影響，本月我市瓶裝液化石油氣零售價(jià)格呈小幅下跌走勢(shì),，目前液化石油氣市場(chǎng)整體供應(yīng)充足,，國(guó)產(chǎn)氣和進(jìn)口氣均穩(wěn)步增長(zhǎng)，后市燃燒需求有減少預(yù)期,，供應(yīng)端維持穩(wěn)定,，預(yù)計(jì)在供應(yīng)充足、需求減少情況下,，液化氣市場(chǎng)價(jià)格將偏弱下行,。
（七）水泥、砂石購(gòu)進(jìn)和混凝土批發(fā)價(jià)格
6月份,，雨水天氣增多,，下游施工活動(dòng)受限。我市今年計(jì)劃新開工重點(diǎn)項(xiàng)目中目前實(shí)施開工尚未一半,，加上續(xù)建項(xiàng)目進(jìn)度緩慢,，混凝土、水泥與砂石等市場(chǎng)需求趨弱運(yùn)行,。成本方面,，上游原料企業(yè)漲價(jià)意愿仍強(qiáng)，但多數(shù)區(qū)域?qū)嶋H落實(shí)幅度有限,，混凝土企業(yè)多持觀望態(tài)度,，跟漲動(dòng)力不足，市場(chǎng)供需基本面表現(xiàn)仍較為低迷,，整體成交重心跌多漲少,。展望后市，從需求端來看,，受夏季高溫,、臺(tái)風(fēng)、多雨天氣影響,，7月份室外施工或?qū)p少,，水泥市場(chǎng)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，水泥市場(chǎng)需求將進(jìn)一步減弱,。綜合供求,、成本等因素，7月份水泥市場(chǎng)供強(qiáng)需弱,，預(yù)計(jì)7月份我市水泥購(gòu)進(jìn)價(jià)格或延續(xù)降勢(shì),。
附件：重要民生商品價(jià)格監(jiān)測(cè)表（2024.6）.xlsx
