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誠信尚儉 共享食安 潮州市開展2024年食品安全宣傳周活動
民以食為天,，食以安為先,。本周，2024年潮州市食品安全宣傳周正式拉開帷幕,，宣傳周活動以“誠信尚儉 共享食安”為主題，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費的社會風(fēng)尚,。圍繞這一主題,，全市各級各部門將通過一系列內(nèi)容豐富、形式多樣,、貼近民心的特色活動,，引導(dǎo)社會各界共同參與，營造食品安全共治共享新格局,。
今年是“食品安全宣傳周”陪伴潮州市民度過的第13個年頭,，潮州市食藥安辦、市委網(wǎng)信辦,、文明辦,、中級人民法院、人民檢察院,、發(fā)展改革局,、教育局、工業(yè)和信息化局,、公安局,、民政局、司法局,、生態(tài)環(huán)境局,、交通運輸局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、商務(wù)局,、文化廣電旅游體育局、衛(wèi)生健康局,、市場監(jiān)管局,、林業(yè)局、團(tuán)市委,、科學(xué)技術(shù)協(xié)會,、貿(mào)促會、供銷社,，潮州海關(guān),、饒平海關(guān)及潮州市金融監(jiān)管分局等26個部門群策群力，攜手為市民推出24項宣傳活動,，內(nèi)容覆蓋“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條,，涉及食品安全、營養(yǎng)健康,、法治宣傳,、科普教育、標(biāo)準(zhǔn)宣貫以及反食品浪費各個方面。
其中,，市市場監(jiān)管局將重點開展以下主題日活動：
結(jié)合2024年全國科普日暨廣東省第七屆科普嘉年華活動,，開展“科學(xué)認(rèn)識保健食品，守護(hù)健康美好生活”主題展覽及專家科普講座,。
開展特殊食品普法知識競賽活動,。采取線上答題，廣泛宣傳特殊食品相關(guān)法律法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)和知識,。
組織食品、食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管人員加強重點品種生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，進(jìn)一步提升基層監(jiān)管能力,；聯(lián)合市食品行業(yè)協(xié)會組織成員單位開展學(xué)習(xí)，推進(jìn)行業(yè)規(guī)范建設(shè),。
開展食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn),。開展《GB2760—2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》和《食品安全風(fēng)險防控清單》宣傳培訓(xùn)班，重點對糕點,、肉制品和蔬菜制品等食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),，提高我市食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員食品安全知識水平。
推進(jìn)食品安全科普宣傳陣地建設(shè),。發(fā)布一批食品安全風(fēng)險提示和餐飲加工制作規(guī)范宣傳視頻,，增強餐飲從業(yè)人員和消費者的食品安全意識。
