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　　11月19日，以“美食如潮 四海共享”為主題的第31屆中國(guó)廚師節(jié)在潮州開幕,，饒平縣6家企業(yè)在活動(dòng)中參加展覽展示。開幕當(dāng)天,，縣委副書記、縣長(zhǎng)雷偉平帶隊(duì)看望饒平縣參展企業(yè),。

　　19日上午,，雷偉平到場(chǎng)看望了饒平縣的參展企業(yè)。在各個(gè)展位,，雷偉平與企業(yè)負(fù)責(zé)人面對(duì)面交流,，詳細(xì)了解參展企業(yè)的經(jīng)營(yíng)銷售情況和參展產(chǎn)品情況。他勉勵(lì)參展企業(yè)要加快提升產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量管控能力,，著力在產(chǎn)品質(zhì)量上精益求精,，注重自主品牌的培育，進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，提升饒平美食的知名度,。同時(shí)，他要求縣工信局要繼續(xù)加大對(duì)企業(yè)的扶持力度,，幫助企業(yè)用好政策，用好平臺(tái),，為饒平產(chǎn)品“走出去”開辟更加寬廣的空間,。

　　據(jù)了解，本屆廚師節(jié)為期3天,，期間舉辦“國(guó)家級(jí)非遺潮州菜”文化傳承與創(chuàng)新論壇,、中國(guó)潮州菜烹飪技能大賽等特色活動(dòng),。在中國(guó)廚師節(jié)博覽會(huì)暨潮州美食節(jié)活動(dòng)中，我縣共有饒平縣萬(wàn)佳水產(chǎn)有限公司,、饒平縣大洋食品有限公司,、廣東云潮食品有限公司、饒平縣合玉貿(mào)易有限公司,、益海嘉里,、饒平海龍酒家等6家企業(yè)參展，參展產(chǎn)品涵蓋鹵獅頭鵝,、預(yù)制菜,、海鮸魚、糧油等,。海龍酒家和廣東云潮食品有限公司還參加鄉(xiāng)村振興主題宴席展,。